是菘菜鲫鱼汤成全了苏东坡，还是苏东坡成就了黄州？一代文豪苏轼，45岁被贬黄州，从此，这位先生开始随遇而安，在落魄中完成自我救赎，成为一个有趣有味、至真至性的人
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快要消失的黄冈小吃，苏东坡管它叫“狗脚”！听说苏东坡管你叫“狗脚”？你当年在黄州可是名声大噪，如今，你几乎只留在了长辈们的回忆里……
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千古文豪苏轼 ，总能在危难之际化险为夷，可能这就是他的人生哲学！
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贾母赏雪温酒吃的糟鹌鹑，现在随时都能来一盘！鲜嫩的鹌鹑与鸭舌，用简单的佐料就能做出糟香扑鼻，略带淡淡的酒香的糟鹌鹑。没有什么意难平，是一顿美食不能治愈的。
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洁粉梅片雪花洋糖，是宝钗的真情还是假意？林黛玉与薛宝钗，同为曹雪芹笔下的高光女神，一个惊艳了青春，一个温柔了岁月。她们互剖金兰语，宝钗到底是真情还是假意？
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寻味红楼梦｜贾府的家常小菜-野鸡瓜齑，了解一下？《红楼梦》四十九回中出现了一道菜——野鸡瓜齑，名字听起来有点怪，我们来拆解一下吧！
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寻味红楼梦—你看到的这碗绿眭香稻粳米饭，其实已近失传了…它曾经是清代稀缺的朝廷贡品，很多在历史长河中流传下来的非遗文化，该何去何从？
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藏在白居易诗词里的美食-胡麻饼千万别说你不知道，它可是唐代的网红美食。白居易曰：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。”王维亦曰：“御羹和石髓，香饭进胡麻。”
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“走完他走过的路，我终于明白了苏轼当年的心境！”
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刘姥姥吃的鸽子蛋很贵吗？别被凤姐忽悠了！鸽子蛋真要一两银子一个？被凤姐忽悠了那么多年，后来才知道，一对鸽子一个月才能产 4-6只蛋，鸽子蛋价钱不就被炒起来了？
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宝玉痛喝两碗的酸笋鸡皮汤，竟然醒酒又解腻当酸笋独特的味道撞上鲜美多汁的鸡皮，一股酸爽瞬间进入口腔，味蕾也被激活。这碗汤闻着臭却吃着香，醒酒又解腻……
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被老饕苏东坡种草的黄州东坡饼，有多少人吃过？老饕苏东坡中年被贬黄州之后，便开启了他的吃货人生，一路被贬一路吃，虽生活清寒，嘴巴却在天堂。
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《红楼梦》美食新作 | 升级版鸡油卷儿，养发又养生！《红楼梦》三十九回中出现的鸡油卷儿，是王熙凤娘家捎给凤姐儿调月事的面点，奶香十足，口感松软……
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爷爷传下来的“天门八蒸”之——炮蒸鳝鱼随着鳝鱼表皮炸出的声响，鲜香扑鼻而来，鳝鱼肉瞬间变得热辣滚烫！它，就是源自清代光绪年间的天门招牌菜-炮蒸鳝鱼。
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超解暑的“孝子凉虾”居然没有虾？孝子凉虾，来自一个古老的民间传说：一位病重的母亲在大雪纷飞之日突然想吃河虾，孝顺的儿子为了捕虾，差点冻死在冰天雪地里……
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寻味红楼梦-凤姐的鸡油卷儿，是妈妈的味道啊！这道鸡油卷儿是王熙凤娘家大老远捎来的，用鸡油和牛奶调制的花卷，香而不腻，营养丰富，吃进口里是满满的爱！
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清炖甲鱼，奔赴《楚辞》中的饕餮盛宴屈大夫，我来到了你的故乡，万里长江险峻而神秘的西陵峡畔！你在《楚辞》中提到的“胹鳖炮羔，有柘浆些”。我们何以为敬？
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干燥冬日的润嗓甜品-梨膏冻！苏轼说“霜降红梨熟，柔柯已不胜。”干燥的秋冬迎来“果宗”秋梨的丰收。用秋梨膏做出的梨膏冻，美貌又美味。滋阴润肺的甜品就是它了！
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《红楼梦》的宝贵食单-松瓤鹅油卷《红楼梦》四十一回，贾母在大观园为刘姥姥设宴，丫鬟们送来的众多点心中，松瓤鹅油卷完美结合了江淮地带的饮食遗俗与贾母的养生之道。
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春秋战国的贵族，吃肉蘸什么料？你知道《楚辞》中的楚酪是什么吗？“鲜蠵甘鸡，和楚酪只……”能给龟肉和鸡肉赋予甘甜滋味的灵魂蘸料，一定是来自大自然的馈赠……
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“咸鱼翻身”的本尊——阳干武昌鱼一条在荆州夏家台258号古墓中躺平了2400年的干煸鱼，已经落户湖北省博物馆，就是它，让你们的族群从此光宗耀祖，咸鱼翻身！
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贾母为啥不让宝玉吃牛乳蒸羊羔？太补了呗！它是一道适合老年人大补的养生药膳。牛乳助长，羊羔呈寿。擅食记掌柜根据宋代《开河记》中的记载，取羔羊腿肉来复刻这道菜。
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《随园食单》中的鸡豆糕，居然如此滋养女人！清代吃货鼻祖袁枚在《随园食单》中有一道关于鸡豆糕的食谱，它营养丰富，富含活性植物雌ji素，是守护女性妇科健康的使者…
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腊八仪式感|热粥暖人心，三杯鸡解乡愁！江西经典名菜-古法三杯鸡，真的只需要三杯料！一边吃鸡一边喝腊八粥，听我娓娓道来三杯鸡背后不朽的说……
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丑是丑了点，那就叫丐版梅菜锅盔吧！这锅盔，丑是丑了点，入口却是焦香酥脆，口口都是肉！而正宗的公安锅盔，是三国时期，刘备带兵驻扎荆州油江口的重要军粮……
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素烧鹅居然比鹅肉还鲜美，难怪火了几百年！清代吃货鼻祖袁枚留存于世的《随园食单》，网罗了南北各色珍馐佳肴，这道素鹅卷，色泽金黄，是近三百年来经久不衰的清雅素食。
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寻味红楼梦—宝玉赠探春的荔枝红楼梦中的荔枝遇上米酒会怎样？米酿，是传承了数千年的风雅佳酿。当米酒撞上甜美的岭南荔枝，便成就了清新果香伴着谷物糯香的荔枝米酿。
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寻味红楼梦-软糯清香的菱粉糕，是夏天的味道！绽放在水上的莲花，和暗藏在淤泥下的菱角，都生得超凡脱俗，自带香气。菱粉糕洁白带甜，口感润滑，充满夏天独特的味道。
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学宋人来一场风雅的暖炉会，把冬天过成诗《岁时杂记》中记载：“京人十月朔沃酒，及炙脔肉于炉中，围坐饮喝，谓之暖炉。”炭火炙肉,煎茶煮酒,萧瑟的冬季也过得如诗。
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寻味红楼梦-奶子糖粳米粥，流露着知己难求！八面玲珑，机智多才的王熙凤，能寻一知己不容易！一碗粥里流露着闺蜜真情，所有的遇见，皆是天意，有人相知相伴，便是圆满。
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《楚辞.离骚》走出来的美食——香椒饭你不会以为它就是一盘普通的白花菜炒饭吧？那你就错了！它可是来自两千多年前，《楚辞》中的：香！椒！饭！
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出炉就被抢着吃的「香酥海苔腰果月饼」从皮到馅的香酥掉渣，又酥又鲜美的海苔腰果馅儿，口感也不会腻#自制月饼#中秋月饼#月饼
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大文豪曹雪芹亲自操刀多次的一道经典淮扬菜-老蚌怀珠，凡宴请贵客必烹之。尽管它并未出现在 《红楼梦》美食清单中，也不妨一起寻味！
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早春一口鲜：薛宝钗愿花五百钱吃的油盐炒枸杞芽！早春，始于草木萌发，木遇春而旺，正是养肝的好时节。枸杞，春采叶，夏采花，秋采子，冬采根，古人也叫它“天精草”。
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魂魄归郏县：漫长的北归之路上，苏轼与亲友的书信记录着他最后的心路历程，苏轼为何选择了郏县作为自己的长眠之地？这个决定，又夹杂着苏轼怎样的内心情感呢？
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惊蛰时节 | 治未病，试试古方养肺雪梨羹惊蛰时节，民间素有“惊蛰吃梨”的习俗，祈求庄稼远"梨"虫害，茁壮成长。养肺雪梨羹，有助缓解阴虚肺热引起的咳嗽等不适…
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这样做出来的鲫鱼豆腐汤奶白奶白的，真的太鲜美了，做法还超简单。
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寻味红楼梦一秦可卿吃的山药枣泥糕外白内黑，寓意何在？如此一位精致饱满的可人儿，却被现实扎得千疮百孔。人性最特别的弱点就是太在意别人的看法。人生在世，难得糊涂！
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高三那年，我给苏轼写了首歌…「填翻《烟雨流芳》」
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望周知！艺术的创作并非易事——茅威涛·苏东坡
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苏轼（五）一蓑烟雨任平生 苏轼大结局