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京东 11.11 红包
超解暑的“孝子凉虾”居然没有虾?孝子凉虾,来自一个古老的民间传说:一位病重的母亲在大雪纷飞之日突然想吃河虾,孝顺的儿子为了捕虾,差点冻死在冰天雪地里……
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寻味红楼梦-一碗糖蒸酥酪,却引发怡红院嬷嬤与丫鬟的权利纷争。秋至枫必落,曲终人定散。淡然从容才是真……
春秋战国的贵族,吃肉蘸什么料?你知道《楚辞》中的楚酪是什么吗?“鲜蠵甘鸡,和楚酪只……”能给龟肉和鸡肉赋予甘甜滋味的灵魂蘸料,一定是来自大自然的馈赠……
寻味红楼梦-米中贵族 | 御田胭脂米。中华大地,五谷丰腴,然而有一些原始古老的水稻品种却濒临失传。御田胭脂米,民间称“红稻米”,源于未经改良的原始水稻品种。
民间故事:淫鼠
一个民间传说闲暇且听
快要消失的黄冈小吃,苏东坡管它叫“狗脚”!听说苏东坡管你叫“狗脚”?你当年在黄州可是名声大噪,如今,你几乎只留在了长辈们的回忆里……
夏日己至,江浙闽地区一直保留的传统糟菜-贾宝玉爱吃的糟鹅掌鸭信可以造起来了!在快节奏生活中偶尔慢下来,为爱人朋友做一道传统美食,享受其乐融融的美味食光吧!
民间故事:风流妻
民间故事:淫妖
寻味红楼梦-凤姐的鸡油卷儿,是妈妈的味道啊!这道鸡油卷儿是王熙凤娘家大老远捎来的,用鸡油和牛奶调制的花卷,香而不腻,营养丰富,吃进口里是满满的爱!
民间故事:老牛吃嫩草
民间故事:丑妻和牛
寻味红楼梦-鸡头米不是米,是水八仙中贵族!《红楼梦》三十七回,宝玉给史湘云送了两样时鲜,其中一样就是鸡头米。鸡头米莲子汤,流露着清雅水乡的气息,沁着诗情画意!
寻味红楼梦|贾府的家常小菜-野鸡瓜齑,了解一下?《红楼梦》四十九回中出现了一道菜——野鸡瓜齑,名字听起来有点怪,我们来拆解一下吧!
寻味红楼梦-软糯清香的菱粉糕,是夏天的味道!绽放在水上的莲花,和暗藏在淤泥下的菱角,都生得超凡脱俗,自带香气。菱粉糕洁白带甜,口感润滑,充满夏天独特的味道。
【民间故事】我遇到过的一位邪修上:自杀游戏
民间故事:叔嫂血案
【民间故事】我一个普通编辑,被领导压迫,变成临时记者。被派去采访,意外发现水猴子害人……
《死亡湖》 根据斯拉夫民间传说真实改编
寻味红楼梦—你看到的这碗绿眭香稻粳米饭,其实已近失传了…它曾经是清代稀缺的朝廷贡品,很多在历史长河中流传下来的非遗文化,该何去何从?
寻味《红楼梦》-春天的吃食~芦蒿炒面筋
民间故事:富贵命
贾母赏雪温酒吃的糟鹌鹑,现在随时都能来一盘!鲜嫩的鹌鹑与鸭舌,用简单的佐料就能做出糟香扑鼻,略带淡淡的酒香的糟鹌鹑。没有什么意难平,是一顿美食不能治愈的。
寻味红楼梦一秦可卿吃的山药枣泥糕外白内黑,寓意何在?如此一位精致饱满的可人儿,却被现实扎得千疮百孔。人性最特别的弱点就是太在意别人的看法。人生在世,难得糊涂!
《楚辞》里的粔籹,居然是中式点心的鼻祖!你一定想不到,楚国大诗人屈原竟是首批吃上点心的中国人。他在《楚辞》里写道:“粔籹蜜饵,有餦餭些”。你知道是什么嘛?
民间故事:报错丧
素烧鹅居然比鹅肉还鲜美,难怪火了几百年!清代吃货鼻祖袁枚留存于世的《随园食单》,网罗了南北各色珍馐佳肴,这道素鹅卷,色泽金黄,是近三百年来经久不衰的清雅素食。
爷爷传下来的“天门八蒸”之——炮蒸鳝鱼随着鳝鱼表皮炸出的声响,鲜香扑鼻而来,鳝鱼肉瞬间变得热辣滚烫!它,就是源自清代光绪年间的天门招牌菜-炮蒸鳝鱼。
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【民间故事】他原本是下山的隐士,爱上一女子错过一生,抓捕蛟龙为其后人谋求富贵
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民间故事:老道降龙
清炖甲鱼,奔赴《楚辞》中的饕餮盛宴屈大夫,我来到了你的故乡,万里长江险峻而神秘的西陵峡畔!你在《楚辞》中提到的“胹鳖炮羔,有柘浆些”。我们何以为敬?
寻味红楼梦-日式茶泡饭的鼻祖在中国。成天“无事忙”的贾宝玉就爱吃茶泡饭。炎炎夏日,壶清香淡雅的龙井茶泡一碗冷米饭,味蕾中有绿茶之清欢,有生活之平淡。
大文豪曹雪芹亲自操刀多次的一道经典淮扬菜-老蚌怀珠,凡宴请贵客必烹之。尽管它并未出现在 《红楼梦》美食清单中,也不妨一起寻味!
寻味红楼梦-奶油松瓤卷酥,回归素雅的古早味《红楼梦》里的精致点心,道道令人垂涎。在六十二回中,柳嫂子给芳官精心准备的这道奶油松瓤卷酥,古早味盈满人间温情。
寻味红楼梦-宝钗赠黛玉的蜜饯荔枝,你吃过吗?荔枝,在唐朝属于一颗千金的奢侈品。《红楼梦》第八十二回,宝钗送给黛玉的贡品-蜜饯(煎)荔枝到底是怎么做的呢?
寻味红楼梦-献给初入职场的|酒酿清蒸鸭子从酒酿清蒸鸭子这道菜中寻味红楼梦传统美食 ,又是一年毕业季,愿初入职场的你们,前途似海,来日方长!
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