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京东 11.11 红包
惊蛰时节 | 治未病,试试古方养肺雪梨羹惊蛰时节,民间素有“惊蛰吃梨”的习俗,祈求庄稼远"梨"虫害,茁壮成长。养肺雪梨羹,有助缓解阴虚肺热引起的咳嗽等不适…
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立秋后,是养肺黄金期!不要错过这个润肺饮!安排起来吧!真的太补水了!皮肤水水哒!
曲黎敏:金秋养肺正当时。
秋食记(一) 秋天养生局 怎么吃黄芪
扶正固本的养生点心:莲栗糯米糕把莲子,核桃仁和栗子仁放到一起,常食可益肾安五脏,强筋健骨。把它们做成一道养生点心,还是民间常用的缓解骨痛的药膳。
早春一口鲜:薛宝钗愿花五百钱吃的油盐炒枸杞芽!早春,始于草木萌发,木遇春而旺,正是养肝的好时节。枸杞,春采叶,夏采花,秋采子,冬采根,古人也叫它“天精草”。
#立秋 了 #养肺 黄金期! #煲汤
古法莲子茯苓糕,初春吃出好气色!莲子茯苓糕,又名莲肉糕,源自明朝李中梓的《士材三书》。莲子、茯苓和炒粳米三者联手的古法莲子茯苓糕,初春吃出好气色。
同事说月子里最营养的就是这道花生炖猪蹄了!
大家要对自己好点,常炖点补品靠我自己!
立秋了,现在是养肺黄金期,不要错过这个养阴润肺的北合秋润汤,安排起来吧!真的太太补水了,皮肤水水哒!
何以解忧?立秋的第一碗萱草合欢汤!立秋,凉风至,白露生,寒蝉鸣。一碗解忧合欢汤,散尽浮躁,静心静气。
洁粉梅片雪花洋糖,是宝钗的真情还是假意?林黛玉与薛宝钗,同为曹雪芹笔下的高光女神,一个惊艳了青春,一个温柔了岁月。她们互剖金兰语,宝钗到底是真情还是假意?
三伏要养胃,立秋要养肺!现在正是养肺的黄金期! #立秋 #养肺 #煲汤
贾母赏雪温酒吃的糟鹌鹑,现在随时都能来一盘!鲜嫩的鹌鹑与鸭舌,用简单的佐料就能做出糟香扑鼻,略带淡淡的酒香的糟鹌鹑。没有什么意难平,是一顿美食不能治愈的。
寻味红楼梦-一碗糖蒸酥酪,却引发怡红院嬷嬤与丫鬟的权利纷争。秋至枫必落,曲终人定散。淡然从容才是真……
沙雕奥特曼来了
寻味红楼梦-奶子糖粳米粥,流露着知己难求!八面玲珑,机智多才的王熙凤,能寻一知己不容易!一碗粥里流露着闺蜜真情,所有的遇见,皆是天意,有人相知相伴,便是圆满。
超解暑的“孝子凉虾”居然没有虾?孝子凉虾,来自一个古老的民间传说:一位病重的母亲在大雪纷飞之日突然想吃河虾,孝顺的儿子为了捕虾,差点冻死在冰天雪地里……
刘姥姥吃的鸽子蛋很贵吗?别被凤姐忽悠了!鸽子蛋真要一两银子一个?被凤姐忽悠了那么多年,后来才知道,一对鸽子一个月才能产 4-6只蛋,鸽子蛋价钱不就被炒起来了?
宝玉痛喝两碗的酸笋鸡皮汤,竟然醒酒又解腻当酸笋独特的味道撞上鲜美多汁的鸡皮,一股酸爽瞬间进入口腔,味蕾也被激活。这碗汤闻着臭却吃着香,醒酒又解腻……
寻味红楼梦-软糯清香的菱粉糕,是夏天的味道!绽放在水上的莲花,和暗藏在淤泥下的菱角,都生得超凡脱俗,自带香气。菱粉糕洁白带甜,口感润滑,充满夏天独特的味道。
满城桂花香时,怎少得了这一道传承了三百多年的桂花糖蒸新栗粉糕?这是一道古人在重阳前后品食的时令点心。《红楼梦》三十七回中,袭人差遣人给史湘云也送去了这样糕点。
夏日己至,江浙闽地区一直保留的传统糟菜-贾宝玉爱吃的糟鹅掌鸭信可以造起来了!记得关注后看下集哦!
寻味红楼梦-宝钗赠黛玉的蜜饯荔枝,你吃过吗?荔枝,在唐朝属于一颗千金的奢侈品。《红楼梦》第八十二回,宝钗送给黛玉的贡品-蜜饯(煎)荔枝到底是怎么做的呢?
寻味红楼梦-众星捧月的玫瑰清露红楼梦中的小小一瓶玫瑰清露,如何引发了一场轩然大波?炎炎夏日,在家复刻一瓶玫瑰清露,邀三两好友小酌一杯,花前月下,畅谈人生百味
秋天的第一口绿豆丸子,还是小时候的味道呀!白露之后,翠绿饱满的绿豆荚开始成熟,你有没有开始想念绿豆丸子的味道?
寻味红楼梦-凤姐的鸡油卷儿,是妈妈的味道啊!这道鸡油卷儿是王熙凤娘家大老远捎来的,用鸡油和牛奶调制的花卷,香而不腻,营养丰富,吃进口里是满满的爱!
清代吃货鼻祖袁枚为求此菜谱三折腰,蒋侍郎豆腐的作业要抄吗?区区一道豆腐,居然要用一百二十只大虾米和一百二十段半寸长的细葱来配?
法制紫姜,号称夏季养生的“妇女之友”!老话说,冬吃罗卜夏吃姜,夏日晨起食姜,赛过参汤!《红楼梦》五十二回,麝月递给宝玉驱寒养胃的法制紫姜,可以这样做!
春秋战国的贵族,吃肉蘸什么料?你知道《楚辞》中的楚酪是什么吗?“鲜蠵甘鸡,和楚酪只……”能给龟肉和鸡肉赋予甘甜滋味的灵魂蘸料,一定是来自大自然的馈赠……
秋天的第一次围炉烤肉,鹿肉你不要太香啊!凉爽的秋夜,围炉烤鹿肉简直不要太香!贾母有自己的独门药膳-牛乳蒸羊羔,大观园的青春儿女们也有自己的快乐-烤鹿肉!
春节养生美食:萝卜丝陈皮肉丸!内含荸荠和陈皮的肉丸,被新鲜而清脆的白萝卜丝包裹起来,甜脆中蕴藏了口感丰富的肉香,陈皮的回甘一并触碰味蕾,整个口腔清爽无比。
贾母为啥不让宝玉吃牛乳蒸羊羔?太补了呗!它是一道适合老年人大补的养生药膳。牛乳助长,羊羔呈寿。擅食记掌柜根据宋代《开河记》中的记载,取羔羊腿肉来复刻这道菜。
寻味红楼梦一秦可卿吃的山药枣泥糕外白内黑,寓意何在?如此一位精致饱满的可人儿,却被现实扎得千疮百孔。人性最特别的弱点就是太在意别人的看法。人生在世,难得糊涂!
形似福袋的“五彩碧玉百财包”,给年夜饭添个小惊喜
寻味红楼梦-鸡头米不是米,是水八仙中贵族!《红楼梦》三十七回,宝玉给史湘云送了两样时鲜,其中一样就是鸡头米。鸡头米莲子汤,流露着清雅水乡的气息,沁着诗情画意!
梨炒鸡,是才子的空想还是命中注定的邂逅?当清甜的雪梨,和鲜嫩的鸡肉意外相逢,这两种不争不抢的食材,被花椒末的激情唤醒,居然迸发出了隐藏的美味……
素烧鹅居然比鹅肉还鲜美,难怪火了几百年!清代吃货鼻祖袁枚留存于世的《随园食单》,网罗了南北各色珍馐佳肴,这道素鹅卷,色泽金黄,是近三百年来经久不衰的清雅素食。
寻味红楼梦-李纨待客的茶面子,是油茶吗?红楼梦中一贯生活节俭的荣国府大少奶奶李纨,在稻香村招待尤氏和众姑娘们时,拿出的茶面子到底是啥?是油茶吗?
寻味红楼梦|贾府的家常小菜-野鸡瓜齑,了解一下?《红楼梦》四十九回中出现了一道菜——野鸡瓜齑,名字听起来有点怪,我们来拆解一下吧!