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卤菜香料介绍之 迷迭香
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卤菜香料介绍之 毛桃
卤菜常用香料介绍-小茴香
万能烧烤粉配方分享给大家!
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红糖水怎么做?看好、我教你,有了它,不管是做冰粉、凉虾、珍珠奶茶都特别香!
为什么小面馆的面总是那么香?因为他们用的是复合酱油!
卤菜想要做得好,糖色炒制少不了,我将糖色炒制方法分享给大家,开店 或 家用均可!
今天给大家分享一款简单又实用的烧烤白撒料配方!
好吃的烤茄子!
红糖水配方:水850克、红枣20克、冰糖25克、红糖350克、柠檬片25克、麦芽糖100克
红烧羊肉怎么做?看好、我教你!
“重庆小面”教学视频,学会它,开店就赚Q!
重庆小面调料怎么打才好吃?
为什么包子铺的鲜肉包子那么好吃?今天我就来为你解密!
摆地摊,做什么最赚Q?想要什么项目,留言告诉我帮你!
基围虾不要在炖来吃了,学我这样做,好吃又营养!
土豆条鸡翅你吃过吗?今天我就来教大家!
“小吃店必备产品无骨鸡柳”教学视频,有了它,你也可以开家赚Q的小吃店!
学会这个酸辣粉,开店赚Q没问题!
油条配方:食盐4克、小料10克、鸡蛋75 克、牛奶175克、苏打粉2克、细砂糖15克、高筋面粉1500克
“卤鸭脖”教学视频,看好、我教你!
发面配方:酵母5克、猪油20克、白糖30克、牛奶50克、甜酒30克、面粉500克、温水260克、无铝泡打粉5克
卤猪头肉配方:八角 5克、干辣椒80克、干花椒25克、白酒25克、小米椒80克、醪糟25克、香红油150克
酸辣粉要想做的好,十三太保一样都不能少!
纸包鱼配方: 桂皮40g、八角40g、茴香80克、胡椒25克、白扣70g、砂仁40g、山奈40g、陈皮25克
焖锅绝密酱料怎么做?看好、我教你!
红糖马拉糕配方:澄面50克、红糖100克、鸡蛋100克、泡打粉4克、小苏打水35克、全麦面粉100克
鲜肉包子馅怎么做才最好吃?看好、我教你!
地摊鱼火锅配方:菜籽油1500克、色拉油400克、二荆条辣椒100克、满天星50克、指天椒100克、豆鼓60克
麻辣火锅底料配方:朝天辣椒500克、青红花椒100克、菜油500克、火锅红油豆瓣酱250克、甘草4克
凉拌菜万能拌菜汁这样做,一看就会,有了它、无论拌啥都好吃!
万能高汤配方:料酒60克、大葱60克、生姜100克、肥肉800克、清水50千克、猪棒骨1千克
麻辣烫配方:桂皮5克,砂仁3克,味皮5克,白芷2克,丁香1克,白蔻3克,茴香5克,草果3克,甘草5克
小吃店的金丝小酥饼为什么那么酥脆?
柴火鸡怎么做才好吃?
正宗重庆小面辣椒油配方送给大家,有了它,不管煮粉、煮面都好吃,赶紧保存起来吧,开店或 家用都不错!
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好吃的脆皮鸡米花,你会做吗?来、我教你!
韭菜鸡蛋饺子你会做吗?很多人第一步就错了!
发面配方:面粉500克、温水260克、白糖30克、牛奶50克、甜酒30克、酵母5克、无铝泡打粉5克