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很容易缺鎂 要吃多少食物才夠鎂自然療法柏格醫生 Dr Berg
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` 柏格醫生 dr berg 談:從飲食獲取鎂,不如想像那麼容易。重點是,許多人不確定哪些食物富含鎂。我來告訴你,想達到鎂需求量,要吃什麼食物、數量多少? 男性每天約需420毫克鎂,女性320毫克。我以男性需求量來說明,女性要稍微減量。人口竟有40%缺鎂,就知鎂多重要。 鎂的健康7益處: 1.產生能量 2.減少抽筋 3.減壓 4.降皮質醇 5.助眠 6.減少發炎 7.調節血糖 重點是缺鎂時,維生素D無法在體內起作用。 導致缺鎂6食物: 1.糖 2.精製碳水 3.穀物 4.某些藥物 5.植酸鹽(Phytates) 6.草酸鹽(Oxalates) 含鎂13食物,及每天吃多少才符合需求: 1.杏仁5盎司(約142克) 2.菠菜2.5杯 3.黑巧克力6盎司(約170克) 4.酪梨7杯 5.魚14.8盎司(約420克) 6.牛肉4磅(約1.8公斤) 7.青江菜(Bok choy)22杯 8.櫛瓜(Zucchini)19 杯 9.雞蛋67顆 10.西生菜(Iceberg lettuce)57杯 11.蘿蔓生菜(Romaine lettuce)30杯 12.瑞士甜菜(Swiss chard)或羽衣甘藍(Kale)3~5 杯 13.香蕉11杯 問題是,上述一些食物含高草酸鹽,或食用量明顯不合理。 因此,許多人吃鎂補充劑,來補鎂。 你也可以綠葉蔬菜搭配乳酪一起吃,有助防止鎂被草酸鹽結合鎖住。
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