里面有肉末，一口一个响，还配4种蘸料！杭州36道名菜之一的干炸响铃应该有这样的精致和仪式感，你吃到正宗的了吗？
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教大家做一道杭州饭店里几乎吃不到了的家常豆腐，最重要的是动作要快姿势要帅！
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不会还有浙江人没有吃过干炸响铃吧
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全国八大菜系浙菜系列——干炸响铃制作教程视频
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1956年评定的杭州36道名菜之一，乾隆皇帝都爱吃的沙锅鱼头豆腐，今天我们来复刻
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老杭州人都爱吃的一道传统菜——八宝酱丁，酱香浓郁十分下饭！
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1956年评定的杭州36道名菜，有一道人人都爱吃的东坡肉！今天我们来复刻！
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全国人民都爱吃的菜！食堂里点击率也很高——红烧大排！一学就会！
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1956年评定的杭州36道名菜之一鱼头浓汤，今天我们来复刻！
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在家自制响铃卷，没想到这这这这么简单！轻松实现响铃卷自由！
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又是一道功夫菜！杭州36道名菜之一中连糟水都是自己亲手做的糟鸡你见过吗？咸鲜中透出酒意，糟香扑鼻！今天我们请来大师复刻！
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大厨教你用100多元一斤的步鱼，烧一道春季杭州时令菜——春笋步鱼
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复刻南宋《山家清供》里的春天时令菜，有杭州人这个季节必吃的菜心！
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复刻1956年评定的杭州36道名菜之西湖醋鱼！今天我们复刻成功了吗？一起来看看！
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耗时3天，完成1956年评定的杭州36道名菜中成本最高的一道菜——蜜汁火方，真正的美味需要耐心等待！
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带着“杭州女明星”吃到了很“土”的正宗萧山土菜，老郑直接带盆炫饭！
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酸菜鱼的鱼片想要又嫩又滑，只需要烫十秒就可以啦！跟着我爸老郑学起来吧～
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号称“平地一声雷”的番虾锅巴，到底雷在哪里？来看看这道集声、色、趣、味于一体的名菜吧！
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文火慢炖3个多小时的火踵神仙鸭！今天我们来复刻1956年评定的杭州36道名菜之一！
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90年代风靡杭州的醉虾，跟着我爸老郑做，绝对可以还原当年的味道
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河海“两鲜合一”，在这道杭州传统名菜蛤蜊汆鲫鱼中展现得淋漓尽致！
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杭州最好吃的苍蝇馆子，藏得很深一般人找不到，5个家常菜150元
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老郑小时候原来住在杭州城市C位！现在这儿开着一家烟火气十足的杭帮菜小店！
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我爸老郑烧了一道滋味浓郁的春季时令菜，路过的食客们尝过以后赞不绝口！快快学起来！
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还原经典杭帮菜味道！我爸老郑美食联盟，今起复刻1956年评定的杭州36道名菜！
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杭州36道名菜之一的斩鱼圆就是清汤鱼圆吗？不不不！斩鱼圆相传在秦朝时期就有了！
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回归！谁才是杭州炸猪排之王？限量的百元炸猪排vs十块出头的社区小店 | 日vs中vs韩 | 杭城美食大对决003 炸猪排篇
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1956年评定的杭州36道名菜，其中有一道是来杭州必吃的龙井虾仁！今天我们来复刻~
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1956年评定的杭州36道名菜之一油爆虾，今天我们来复刻！
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问题来了，“火蒙”是啥意思？杭州36道名菜中的夏季时令菜火蒙鞭笋，取用火腿和鞭笋最精华部分，调味竟然只用盐！
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源于宋代的杭帮名菜【西湖醋鱼】，嫩如蟹肉，味道一绝！
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我爸老郑三分钟教你学会比饭店还好吃的爆炒腰花，不爱吃内脏的小郑都直呼美味！
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1956年评定的杭州36道名菜之一红烧卷鸡，今天我们来复刻
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怎么炖鱼肉不腥更入味？老厨教炖鱼妙招，做酱焖鲤鱼比红烧鱼更香
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杭州36道名菜中的卤鸭，是杭州人夏天最爱吃的冷菜之一！做起来就这么简单，但用什么鸭很讲究！
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用西湖里的荷叶做的荷叶粉蒸肉，荷香、米香、肉香，三香结合！来看看这道时令的杭州名菜吧~
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1956年评定的杭州36道名菜，今天我们来复刻百鸟朝凤
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杭州这家店饭点要排两个小时？！值得一吃吗？
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杭州36道名菜之一生爆鳝片，隐藏着这样一个“灵魂”，看完我们的复刻，以后吃到这道菜，好不好，完全你说了算！
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轮胎榜认可的“酸臭霉”味儿真的地道吗？
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1956年评定的杭州36道名菜，其中有一道名叫西湖莼菜汤，你喝过吗？今天我们来复刻