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“重庆鸡公煲”核心酱料教学视频。
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“重庆鸡公煲”核心酱料教学视频。
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“凉拌菜万能香油”教学视频,有了它,凉拌菜怎么做都好吃!
火锅米线配方:盐6克、味精5克、泡椒酱料100克、胡椒粉1克、猪油20克、香油10克、小葱5克、香菜8克
“腊肠焖饭”教学视频,一看就会,开店实用!
“锅巴土豆”教学视频,想开店、创业的赶紧收藏哦!
卤汤配方:黄枝子15g、白胡椒1. 8克、千里香1.5g、广香10g、茴香8g、砂仁3g、八角5g、香果8g
超级好吃的“啤酒鸭”教学视频,一看就会,开店 家用 都不错!
卤菜焯水配方:盐15克、姜黄5克、白酒35克、姜片20克、葱段30克、花雕酒50克、水2500克
卤肥肠配方:甘松1克、罗汉果4克、百里香3克、辛夷2.5克、胡椒4克、香果6克、白寇8克、干辣椒65克
酱香饼秘制酱料配方:大蒜100克、洋葱500克、黄豆酱60克、五香粉10克、甜面酱250克、沙茶酱110克
卤菜焯水配方:盐15克、姜黄5克、白酒35克、姜片20克、葱段30克、2.5千克、花雕酒50克
纸包鱼配方:黄椒酱20克、盐6克、鸡精15克、白糖3克、烧烤粉25克、烤鱼酱料100克、姜片15克、蒜片20克
天下第一饼酱料配方:五香粉10克,甜面酱250克,豆瓣酱500克、黄豆酱60克,盐15克,味精60克…
纸包鱼配方:盐4克、鸡精10克、味精8克、白糖3克、烧烤粉12克、花椒粒3克、蚝油20克、烤鱼酱料55克
卤菜配方:五加皮18克、白扣20克、山奈15克、小茴香25克、红扣8克、红曲粉15克、香茅草10克、当归15克
正宗重庆“家庭版酸辣粉”教学视频,一看就会,不会你来打S我
卤菜想要做的好,香料的处理很重要,还想知道哪些细节,可留言交流!
“家庭版懒人焖饭”教学视频,菜饭一锅出,好吃又省事,赶紧试试吧!
肥肠这样做,八碗大米饭也不够吃!
正宗重庆火锅米线配方:糍粑辣椒600克、花椒30克、豆豉15克、香辛料50克、豆芽80克、豆皮50克
卤菜配方:丁香10克、八角60克、草果50克、五加皮18克、白扣18克、香茅草10克、当归15克、黄栀子40克
无敌好吃的鸡公煲,肉嫩汤汁鲜美,酱香浓郁又下饭!
卤菜配方:小茴香25克、红扣25克、甘草10克、丁香10克、八角60克、 草果50克、五加皮18克、白扣18克
夏天到了,凉拌菜越来越受欢迎,今天给大家公布一个“凉拌菜万能拌菜汁配方”,有了它,凉拌菜怎么做,都好吃!
卤肉上色绝招分享给大家,看完你就会!
“海鲜豆腐”教学视频,超级好吃,赶紧试试吧!
海鲜蒜蓉酱配方:小茴香4克、罗汉果5克、砂仁2克、八角3克、香茅草1克、桂皮2克、豆蔻2克、三奈1克、香叶1克
现捞卤菜配方:草果5克、八角75克、花椒30克、桂皮150克、良姜50克、白芷30克、香叶30克、桂花10克
凉拌猪头肉配方:姜蒜水20克、生抽10克、盐1克、鸡精3克、细白糖2克、辣椒油30克、芝麻香油6克、花椒油5克
酒店88元一份的“皮蛋豆腐”教学视频,一看就会,赶紧试试吧!
“酸辣汤”教学视频,酸辣开胃,一看就会,开店 或 家用均可!
凉拌藕丁配方:盐2克、葱5克、蒜米10克、鸡精1.5克、花椒油5克、红油10克、美极鲜8克、红油辣椒25克
啤酒鸭配方:八角2克、陈皮4克、冰糖5克、老抽4克、干辣椒10克、鸡精6克、姜片20克、葱10克、桂皮3克
纸包鱼核心配方:花生米15克、红椒粒10克、红油230克、鸡精20克、白糖3克、花椒粒5克、豆豉5克
杂酱酸辣粉配方:姜蒜水10克、粮食酱油8克、香醋16克、芝麻2克、葱花16克、花生粒15克、榨菜20克
干锅虾配方:干锅料50克、豆瓣10克、干花椒5克、干辣椒节30克、辣椒面5克、盐3克、鸡精5克、十三香2克
“发面煎饼”教学视频,一看就会,开店 或 家用均可!
卤菜配方:桂皮35克、千里香40克、砂仁20克、白蔻20克、香果10克、山奈20克、甘草15克、草果20克
“万能辣椒油”教学视频,一看就会,开店 家用 都不错!
“万能蘸碟”教学视频,有了它,蘸什么都好吃!
特色烤脑花配方:辣椒面500g、姜葱蒜各500g、芹菜、香菜各150克、八角、桂皮各50g、小茴香40、香叶3