福建泉州农村柴火蒸碗糕，小个口感Q弹似田螺肉，80后大哥日做1200个不够卖。
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福建农村单菜金100多万的宴席吃啥？16道菜10道海鲜，帝王蟹大澳龙东星斑，真的太震撼了！
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福建阿姨在农村用柴火灶做蛋糕界鼻祖，高峰日用200多斤蛋卖7000多，传承百年的手艺。
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福建阿姨用60斤槟榔芋包大包子，先炒再蒸后炸做法罕见，1天做300个不够卖。
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福建漳州生男孩的报喜饼，烤起来跟吹气球一样，1个脸盆大，做法罕见。
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藏在福建农村的隐蔽糕点店，没有招牌，1个卖1.5，大爷日做1000个还经常不够卖。
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福建泉州特色水牛奶，大叔养了20多头牛，自制国产奶酪和奶膏，可冲泡可配粥。
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福建阿姨做了40年的甜品，亲自出海采草熬制，从开始1天卖几十到现在7、800一天。
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福建小镇上100年来坚持手工捶打的麻糍你们吃过嘛？软糯Q弹，每一口都是童年的味道。
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福建莆田海鲜卤面，1家小店只做1碗20块的卤面，却引各地客人开车跑去吃。
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福建古镇老街做了4代人的小店，海蛎饼1个6块日炸500多个，满满的烟火气。
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福建泉州老市场的海蛎煎，老师傅炒了40多年，高峰日炒500份，烟火气满满。
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94年小哥跟5星级酒店老师傅学艺，用肉松做泉州酒席甜品，单1个包子每天要做500个。
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福建南安特色米糕，因先辈跑船演变出的干粮，80后大姐做了4代人100多年。
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福建大哥传承上辈40年手艺榨油，现在每天要用掉3000斤黑芝麻，坚持古法压榨，3斤芝麻才出1斤油。
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福建农村传统麦芽糖，配料只有小麦和糯米，80后夫妻手工日做200斤不够卖。
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福建泉州猪肉粕，用土锅柴火炸制，咸香酥脆，70岁老伯日炸1000斤不够卖。
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福建夫妻做猪肉小吃创业20多年，配方敢无保留公开，他说这是家家户户都会做的菜，用好材料比较重要！
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福建退伍军人做卤味，8年时间从摆摊到开店，现在日做200多斤肉，买了3套房。
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福建农村大姐做满月油饭，加10多种配料，1锅50多斤，1天做6锅还不够卖。
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80后大哥车行生意失败，自学特色小吃再创业，1根1斤半的痛快大排每天50根不够卖。
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福建老师傅用柴火熬枇杷膏，1锅要熬10小时，100斤枇杷果只能熬出20斤枇杷膏！
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福建农村妯娌用鲜虾熬沙茶酱，1锅成本1000多，可煮火锅煮面炒菜烤肉串，她说：万物皆可沙茶！
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福建阿姨手工做了20多年的印尼特色糕点，高峰一天要做24小时1、200个。
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福建泉州龙涓大饼，木火炭烤传承100多年，92岁老伯高峰日做10000个！
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福建泉州特色灌猪肉，皮弹肉紧实，李家围着百年老宅做了100多年。
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福建闽南“沙茶酱”，漳州妯娌用鲜虾和花生熬制，熬1锅3小时，日熬5锅不够卖！
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福建90后姐弟做厦门经典小吃香酥芋泥鸭，日用烤鸭200多只、芋泥1000多斤。
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福建泉州“黄金口酥”，手工制作，千层酥皮，酥到掉渣，闽南普渡必备！
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福建大叔传承祖辈5代的手艺，每天手工制作贡糖，一块拳头大小的糖皮就要手工捶打200多下。
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福建莆田农村特色年糕，98年小哥传承3代手艺制作，1天要做200斤。
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福建漳州特色柚子蜜，农家土蜂蜜，80后姐姐养100多万只蜜蜂采柚子花酿蜜。
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福建厦门“满月饭”，用油煮饭，1锅煮50斤，加10多种配料，太香了！
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阿姨说他们家族做了100多年的榨花生油，现在用花生油和花生做本地特色小吃炸角，每天要做100多斤。
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福建泉州手打牛肉羹，手打3小时只能打50斤，80后大哥坚持真牛肉纯手打，营业额从日入300到6000。
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福建泉州古早味水煎包，60多岁的老师傅纯手工日做500个，据说半数泉州人都吃过！
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福建大哥10多年前艰难创业做快餐，靠1碗饭1碗汤翻身，现在每天要做200多碗。
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福建大叔做“南方麻花”，百年传承的手艺，一天要做6、7000条。
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福建厦门特色小吃月亮虾饼，1个15加鲜虾，大姐手工自制，日卖100多个。
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福建安溪湖头宴席的大锅炒米粉，1锅炒2、30斤，真的太香了！
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福建大叔用深海墨鱼打羹，每天现切30条墨鱼、手打250多斤鱼羹，口感爽脆超赞。