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面包日记101|No.14红茶酥甜面包☕️????|松软的面包里面是香甜的红茶夹心,表面沾了跟饼干一样酥脆的红茶奶酥~喜欢甜面包的一定要试试这款带有佛手柑香味的
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材料:三个份 -面团 高筋面粉110g 低筋面粉25g 鸡蛋液15g 绵白糖1tbsp(12.3g 奶粉10g 牛奶90g 酵母1/2tsp(1.9g 黄油10g 盐1/3tsp -红茶夹心 黄油15g(室温软化 鸡蛋液15g 糖15g 杏仁粉15g 伯爵红茶半包 -红茶酥️ 黄油10g(室温软化 糖10g 低筋面粉20g 伯爵红茶半包 烘烤温度&时间:180度15分钟
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