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开口笑的配方和做法,3个窍门,想不笑都难,过年美食笑口枣
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今天咱们来做“笑口枣”,也有叫“开口笑”、“笑口酥”的。做笑口枣的砂糖分量不要随意减少,砂糖放少了,水量就要加大,面粉才能成团。刚刚炸出来的时候,可能感觉还好,但隔夜回油之后,就能体会到明显的区别了。即便你把炸好的开口笑存放到一个完全密封的容器里!
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开口笑的配方和做法,3个窍门,想不笑都难,过年美食笑口枣
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开口笑 | 笑口枣,表面附著白芝麻,口感酥脆,香甜
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摇元宵,汤圆是包出来的,元宵是摇出来的
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甜薄撑,粤式经典传统点心,表皮香脆,内心软软糯糯,糯米煎饼,非常简单易做
绿豆馅:好吧,绿豆是黄色的
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绿豆饼的做法,把心都操碎了……
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