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无铲主义下厨房|薄荷牛肉
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英国留学混吃等死实录 今天做薄荷牛肉 【所需食材】:牛肉 薄荷 【配菜/调料】:蒜 【制作过程】: 1.牛肉切片,加一勺生抽,一勺蚝油,适量糖,一勺淀粉,一勺清水抓拌均匀,最后加一勺食用油锁住水分腌制十五分钟。 2.配料:蒜片。 3.油热下蒜片爆香,下腌好的牛肉加入一勺生抽调味,翻炒到变色,最后加入薄荷炒软就完成了。
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