特色扣肉绝对算是家常菜中的大菜了！虽然做起来有点耗时，但味道真的值得哦~
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年糕在福州被叫做“白粿”，搭配上本地人才知道的灵魂糖酒调味！值得你尝试一下哦~
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作为福州特色传统名菜之一的荔枝肉！你最喜欢哪位师傅的调味方式呢？
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40年老厨做西红柿炒鸡蛋，味道真的不一般，不加番茄酱好吃有秘诀
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辣椒炒肉到底先炒辣椒还是先炒肉？多做这一步，香辣入味超下饭
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肉质细腻、酸甜诱人的话梅烧鸡你一定要试试看！不要担心煎焦了，有点焦香反而更好吃~
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汤汁酸爽开胃，肉片嫩滑爽口~这一碗酸香四溢的酸菜肉片真是让人无法拒绝！
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福州人一定都吃过这道流传百年的闽菜一一杂烩汤! 加或不加鱼露，你更喜欢哪种做法呢?
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福建传统名菜——“七星肚”，都说复杂程度堪比佛跳墙！评论区告诉我你觉得谁难度更高呢？
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鲜美可口的荠菜搭配海鲜调成糊，上锅煎至两面金黄~满载春天的味道的荠菜海鲜烙就完成啦！
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这是不是你最喜欢的鸭子做法呢？皮酥肉香、酸甜可口的酸梅鸭，最适合没有胃口的你！
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平常家里买鲳鱼不是红烧就是清蒸，真的有点吃腻了！今天就做一道熏鲳鱼吧~
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大名鼎鼎的四神猪肚汤，性质温和、老少皆宜~一起来看看“四神”指的是哪些食材吧！
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管爷今天把自己压箱底的手艺都拿出来啦——西湖宾馆的开馆老菜：香露白菜心！
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当你没有胃口的时候，就做这道不加一滴水的干煎鸡！皮酥肉嫩，汤汁拌饭也很美味哦~
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软糯的糯米加上清爽的水果，最后灵魂加上一大勺刨冰~长乐冰饭真的是夏季必吃系列！
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葱香味十足~午餐肉还能这样吃？做成表皮酥脆掉渣的葱肉煎饼也很不错哦！
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不爱吃猪肝的朋友也抵抗不住Q弹入味、鲜香浓郁的南煎肝！煎制一下更加鲜嫩哦～
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肉香四溢、肥而不腻、入口即化、唇齿留香！一口米饭一口肉，幸福感油然而生，真的太满足~
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茶食是福建特色小吃之一，以焦香酥脆的特点博得大家的喜爱~你上一次吃“茶食”是什么时候呢？
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拍粉炸和挂糊炸，哪样才能做出最酥脆的酥皮水电鱼？看完这条视频你就能掌握这道菜的秘诀！！
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如果你吃腻了泡椒田鸡，就试试黄焖田鸡这个做法吧！田鸡爱好者真的太满足了~
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干煎鸡真的比以往烧或焖的做法更香？学会这个做法你也一定可以成功哦！
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雪花锅贴如何才能做到外皮焦黄酥脆、内馅汤汁四溢？今天就把配比全部分享给大家！
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流传百年的传统闽菜——酸辣鲳鱼羹！试试这个做法，有没有家里的味道？
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用红糟煮好鸭肉，裹上双合粉再送进油锅！糟香味和肉香味就这样迅速弥漫开来~
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这样蓬松暄软的小笼包，你一顿能吃几个？学会这个做法你也能实现小笼包自由了~
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爱吃肉也爱喝汤，怎么两全其美呢？香味浓郁的鳗鱼配上肥而不腻的猪脚，没尝过真的亏了！
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闽菜师傅做的“锅包肉”~学无止境，有什么值得改进的地方可以在评论区告诉我哦！
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炸醋肉不同于普通的小酥肉哦~它的特色就在于腌制时添加的陈醋！出锅后外酥里嫩还带着淡淡的醋香~
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今天来分享一道鲜香营养、嫩滑爽口，满足又能吃肉又能喝汤的紫菜肉片汤~
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趁着春天到来多吃乳鸽，好处不用多说！胡椒焗乳鸽只要像我这样做，全家人都爱吃~
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夏季必吃小海鲜，滚水一烫，鲜香脆弹~白灼一下蘸上蘸料直接吃就已经香的不行啦！
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不要以为对半蟹很难烹饪，实际是它是一道很简单的家常菜哦！撒一点糖花更有风味~
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10个人吃饭餐标定2500，看看梁师傅这个‘大排档’都出些什么硬菜
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肉丸怎么蒸才能Q弹又鲜美？特色“手工蒸肉丸”，冷吃热吃都美味！
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酸甜可口、酱汁浓郁，隔壁小孩都馋哭了！糖醋排骨是不论大人还是小朋友都爱的一道菜哦~
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茄子还能这么吃！！真的巨简单又好吃，不开玩笑！
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吃过小炒肉，但可能没吃过鲍鱼小炒肉~没想到把鲍鱼做成椒香入味的口味菜也很过瘾呢！
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谁能拒绝软软糯糯的“粉包”呢？煮熟以后就能透过晶莹剔透的外皮看到丰富的内馅儿啦~
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中秋节马上就到了，美鹤师傅说要给大家分享一道非常少见的家宴菜——龙凤呈祥！