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甜橙面包 | 美式甜味卷 | Sweet Orange Rolls
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面团 250g 高筋粉 50g 砂糖 4g 盐 10g 鲜酵母 100g 鸡蛋 60g 牛奶 50g 黄油 3g 香草精 糕点奶油 200g 牛奶 40g 蛋黄 40g 砂糖 20g 低筋粉 君度酒 适量 橘子果酱 20g 浇头 柳橙/脐橙 1颗 砂糖 150g 水 300g
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