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京东 11.11 红包
【面粉测试】新良黑米面包粉:爱杂粮的朋友会喜欢上它(附配方)
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将杂粮与面粉结合到一起,做出更富粗粮膳食纤维的健康家庭面包,是我们的日常需要。所以,这次,发现这款黑米面包粉,就毫不犹豫选回来。整个测试过程是简单而愉悦的,没有难度,只有惊喜:1)面筋速度非常快,延展性非常好,对新手都是适合的;2)杂粮的增加并没有让面粉性能变得复杂而不稳定;3)风味和口感也大受我们的欢迎。视频仍然将整个测试过程记录下来,还有一个基础配方供大家参考,同时还有些面包制作的细节经验也分享给大家,希望对大家有帮助。
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