夏日己至，江浙闽地区一直保留的传统糟菜-贾宝玉爱吃的糟鹅掌鸭信可以造起来了!记得关注后看下集哦！
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寻味红楼梦-被卷入谜案的茯苓霜，其实很好做！古人认为，茯苓是松树精华所化生的神奇之物，茯苓霜被誉为上等养颜药膳，其实做起来很简单哦！
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刘姥姥吃的鸽子蛋很贵吗？别被凤姐忽悠了！鸽子蛋真要一两银子一个？被凤姐忽悠了那么多年，后来才知道，一对鸽子一个月才能产 4-6只蛋，鸽子蛋价钱不就被炒起来了？
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法制紫姜，号称夏季养生的“妇女之友”！老话说，冬吃罗卜夏吃姜，夏日晨起食姜，赛过参汤！《红楼梦》五十二回，麝月递给宝玉驱寒养胃的法制紫姜，可以这样做！
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寻味红楼梦-宝钗赠黛玉的蜜饯荔枝，你吃过吗？荔枝，在唐朝属于一颗千金的奢侈品。《红楼梦》第八十二回，宝钗送给黛玉的贡品-蜜饯（煎）荔枝到底是怎么做的呢？
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寻味红楼梦-一碗糖蒸酥酪，却引发怡红院嬷嬤与丫鬟的权利纷争。秋至枫必落，曲终人定散。淡然从容才是真……
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寻味红楼梦—宝玉赠探春的荔枝红楼梦中的荔枝遇上米酒会怎样？米酿，是传承了数千年的风雅佳酿。当米酒撞上甜美的岭南荔枝，便成就了清新果香伴着谷物糯香的荔枝米酿。
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寻味红楼梦-凤姐的鸡油卷儿，是妈妈的味道啊！这道鸡油卷儿是王熙凤娘家大老远捎来的，用鸡油和牛奶调制的花卷，香而不腻，营养丰富，吃进口里是满满的爱！
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贾母为啥不让宝玉吃牛乳蒸羊羔？太补了呗！它是一道适合老年人大补的养生药膳。牛乳助长，羊羔呈寿。擅食记掌柜根据宋代《开河记》中的记载，取羔羊腿肉来复刻这道菜。
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寻味红楼梦-软糯清香的菱粉糕，是夏天的味道！绽放在水上的莲花，和暗藏在淤泥下的菱角，都生得超凡脱俗，自带香气。菱粉糕洁白带甜，口感润滑，充满夏天独特的味道。
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寻味红楼梦-今日小暑，宝玉捱打后嘴馋的古法自制酸梅汤必须走起！酸梅汤，是古人夏季消暑的"快乐水”，但还得注意少数情况不宜饮用，来看袭人怎么说吧！
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洁粉梅片雪花洋糖，是宝钗的真情还是假意？林黛玉与薛宝钗，同为曹雪芹笔下的高光女神，一个惊艳了青春，一个温柔了岁月。她们互剖金兰语，宝钗到底是真情还是假意？
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寻味红楼梦-奶子糖粳米粥，流露着知己难求！八面玲珑，机智多才的王熙凤，能寻一知己不容易！一碗粥里流露着闺蜜真情，所有的遇见，皆是天意，有人相知相伴，便是圆满。
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藕粉桂糖糕，红楼女儿们的宝藏珍馐！藕粉桂糖糕，只看名字，就能感受到滋味清甜而爽滑。立秋后，宜滋阴养肺，这道点心简单易学，快和擅食记掌柜一起做起来！
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寻味红楼梦一秦可卿吃的山药枣泥糕外白内黑，寓意何在？如此一位精致饱满的可人儿，却被现实扎得千疮百孔。人性最特别的弱点就是太在意别人的看法。人生在世，难得糊涂！
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美食博主做的菜都去哪了？点开你就能知道啦！在举国同庆的节日里，擅食记和他们的朋友祝大家双节快乐，记得把你的快乐也传递给别人哦！
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寻味红楼梦-众星捧月的玫瑰清露红楼梦中的小小一瓶玫瑰清露，如何引发了一场轩然大波？炎炎夏日，在家复刻一瓶玫瑰清露，邀三两好友小酌一杯，花前月下，畅谈人生百味
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早春一口鲜：薛宝钗愿花五百钱吃的油盐炒枸杞芽！早春，始于草木萌发，木遇春而旺，正是养肝的好时节。枸杞，春采叶，夏采花，秋采子，冬采根，古人也叫它“天精草”。
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寻味红楼梦-献给初入职场的|酒酿清蒸鸭子从酒酿清蒸鸭子这道菜中寻味红楼梦传统美食 ，又是一年毕业季，愿初入职场的你们，前途似海，来日方长！
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寻味红楼梦-李纨待客的茶面子，是油茶吗？红楼梦中一贯生活节俭的荣国府大少奶奶李纨，在稻香村招待尤氏和众姑娘们时，拿出的茶面子到底是啥？是油茶吗？
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寻味《楚辞》-春秋战国的贵族怎么吃牛腱子？想不到，餐桌上一道家常美味，却藏匿着大诗人屈原对楚怀王的忠诚与哀思……
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快要消失的黄冈小吃，苏东坡管它叫“狗脚”！听说苏东坡管你叫“狗脚”？你当年在黄州可是名声大噪，如今，你几乎只留在了长辈们的回忆里……
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寻味红楼梦-日式茶泡饭的鼻祖在中国。成天“无事忙”的贾宝玉就爱吃茶泡饭。炎炎夏日，壶清香淡雅的龙井茶泡一碗冷米饭，味蕾中有绿茶之清欢，有生活之平淡。
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《红楼梦》的宝贵食单-松瓤鹅油卷《红楼梦》四十一回，贾母在大观园为刘姥姥设宴，丫鬟们送来的众多点心中，松瓤鹅油卷完美结合了江淮地带的饮食遗俗与贾母的养生之道。
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贾府家常小吃-炸鹌鹑，是你儿时的味道吗？刚出锅的炸鹌鹑，外酥里嫩，有没有让你回想起儿时街边小店的味道？
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《楚辞》里的粔籹，居然是中式点心的鼻祖！你一定想不到，楚国大诗人屈原竟是首批吃上点心的中国人。他在《楚辞》里写道：“粔籹蜜饵，有餦餭些”。你知道是什么嘛？
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不是吧？陶渊明和慈禧种菊花都是为了涮菊花火锅？由陶渊明首创的菊花火锅滋味鲜美，清新雅致。初冬时节食菊，有助清心败火，将菊花入馔火锅，恰为天作之合。
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寻味红楼梦-三伏宜补金银蹄，火腿炖肘子——要论红楼美食中最硬的菜，非火腿炖肘子莫属。火腿炖肘子又称“金银蹄”，杭州有句老话：头伏火腿二伏鸡，三伏要吃金银蹄。
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面如桃瓣的宝玉，秋冬的养生早餐竟然是它？秋冬寒凉，宝玉每日晨起，需先喝两口建莲红枣汤，再噙一块法制紫姜。莲子清心醒脾，紫姜散寒开胃，看来，贾宝玉是懂得养生的。
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寻味红楼梦-荷叶莲蓬汤里的生活美学-教程版你有多久没沉浸式做一道菜了？这碗荷叶莲達汤，喝的不是汤，是夏天的意境，也是下厨人的匠心。跟着我们做一做吧！
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秋天的第一口绿豆丸子，还是小时候的味道呀！白露之后，翠绿饱满的绿豆荚开始成熟，你有没有开始想念绿豆丸子的味道？
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《红楼梦》里的中式茶泡饭，究竟有何魅力？
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这一壶莓果香饮子煮出了年味！香饮子是一种药食同源的饮品，多用草药、香料、天然花果制成饮品，口味甜美。冬天是莓果的丰收期，来煮一壶香飘满屋的莓果香饮子吧！
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超解暑的“孝子凉虾”居然没有虾？孝子凉虾，来自一个古老的民间传说：一位病重的母亲在大雪纷飞之日突然想吃河虾，孝顺的儿子为了捕虾，差点冻死在冰天雪地里……
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擅食记-寻味红楼梦，薛宝钗建议林妹妹喝的一碗燕窝粥，都有哪些寓意？
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《楚辞.离骚》走出来的美食——香椒饭你不会以为它就是一盘普通的白花菜炒饭吧？那你就错了！它可是来自两千多年前，《楚辞》中的：香！椒！饭！
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擅食记-寻味红楼梦，贾宝玉爱吃不加香油的凉拌马兰头，一起寻味红楼梦美食
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干燥冬日的润嗓甜品-梨膏冻！苏轼说“霜降红梨熟，柔柯已不胜。”干燥的秋冬迎来“果宗”秋梨的丰收。用秋梨膏做出的梨膏冻，美貌又美味。滋阴润肺的甜品就是它了！
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红楼梦里的内造瓜仁油松穰月饼，离人心上秋！中秋赏月，全家分食月饼，象征团圆之意。月饼，作为中秋节的承载物，品种越来越丰盛，颜值也越来越高哦
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扶正固本的养生点心：莲栗糯米糕把莲子，核桃仁和栗子仁放到一起，常食可益肾安五脏，强筋健骨。把它们做成一道养生点心，还是民间常用的缓解骨痛的药膳。
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星汉灿烂里的蜜饵，可不是红糖马拉糕哦！