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我们鞠老头做全牛系列,我们会毫无保留教会这些品种的烧制。
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钱是找不完的
前两天去回访了在潼南一位学员,他自己在潼南开了8年的面馆,来鞠老头学习精进技术,想把自己的想法融合技术做出属于自己的特色。
500借钱起家
本周一卖了150斤面,越来越多朋友认可鞠老头钵钵面。
鞠老头来解放碑了
人要学会感恩
大坪100斤面挑战成功了吗
学员交流之颠覆湖北黄冈学员餐饮概念
今天教6月最后一批学员烧制牛肉,手把手教学,烧出满意的产品!
【鞠老头钵钵面】我的最新作品,快来一睹为快!
为什么要开店要盘存?这是控制毛利成本的方式,大坪店从开店的毛利67%降到58%,因为盘存我们找到了原因,盘存是让自己对店铺管理和成本把控做到心里有数。
有很多的学徒之后都会成为朋友,学习之后互相帮扶照顾,学徒比你做得好,作为师傅的应该引以为傲。萍水相逢师徒一场,我将所遇所学的所有经验技术毫无保留教学,希望每一位
租门面几大坑,一定要避开。
鞠老头钵钵面23年开店经历
到底什么才算正?宗
记录回兴店真实卖110斤牛肉面的中午
挑战一中午卖130斤面,下午13点又加了10斤。回兴老店每天生意都如此,欢迎大家随时来品尝。
生存之道
倒50斤辣椒油,做餐饮讲良心,品控最重要!
今日牛肚炒制,手把手教学,这就是我们的教学过程,现场实操遇到问题时当场解决,多问多学多看,才能学到真东西。有学员烧出了满分牛肚,真的优秀!
开面馆时命运安排
解放碑店12天破8000,我们怎么做到的
教真东西,做自己的人格
我们为什么做全牛面?
月入7位数的在北京开烧烤店的学员,谨慎调研后选择了我们鞠老头
5.22号到潼南学员店内指导
五一放假通知!大坪见!
存了三年学费的学员学得如何了
特色全牛面,爆款流量的专属
记录鞠老头钵钵面卖400碗牛肉面的日常
秘制牛油底料
餐饮的根本是回归到品质本身。
钵钵面情谊
他是父亲也是良师
什么是割韭菜?
在鞠老头学的是什么?开店不仅需要技术,还要学会门店管理。
人只要努力总能出人头地
牛窝筋
解放碑15天破万,看看忙碌的一中午。
心态炸了!这位挑战者逆天,薅羊毛不成,反手来这一出!什么叫好心没好报!这就是