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京东 11.11 红包
今天教大家一道百年名菜,桂花炒蟹块,不用桂花也能看到桂花的神奇菜肴!
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我是管爷,从厨五十余载。 现致力于传统菜的推广与传承。 做菜不是擂台,我也不代表正宗。 口味千人千面,众口向来难调。
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简单的食材一样能做出美味的菜肴~五分钟就能搞定的下饭菜,即使天气炎热也能让你胃口大开!
趁着春天到来多吃乳鸽,好处不用多说!胡椒焗乳鸽只要像我这样做,全家人都爱吃~
今天管爷和强哥都带来了自己的肉丸子做法,你更喜欢哪一种?你做的肉丸子又有什么小窍门呢?
平常家里买鲳鱼不是红烧就是清蒸,真的有点吃腻了!今天就做一道熏鲳鱼吧~
葱烧豆腐,葱香十足又入味,简单好吃的家常菜,几分钟搞定的下饭菜
【素萝卜丸子】一个神秘配料,让丸子好吃翻倍!
浓郁的酱汁包裹着肉质Q弹、鲜嫩多汁的鸡肉~家里来客人的时候必须安排它!
列入非遗名录的炣豆腐,每家每户都有不同的做法~你更喜欢哪位师傅的做法呢?
这是我最喜欢的食谱!这个季节你应该多吃蔬菜!烹饪蔬菜的新方法!
香麻茄子外皮酥脆、内里鲜嫩~咸香麻辣还有浓浓的蒜香味,是一道下酒又下饭的美味呢!
一条萝卜可以变成两倍长哦!没胃口的时候来一份蓑衣萝卜,爽口又解腻~
这道有五十多年历史的“金屋藏娇”,大部分人却没吃过!它是否勾起你的兴趣了呢?
瞧瞧香浓软糯、肥而不腻的腐竹红烧肉!走过路过不要错过,你也快来舀一勺拌饭吃
口感香甜软糯的金钱粿是福建人过年过节餐桌上必不可少的一道甜品,寓意着“团团圆圆”!
原来自制虾滑这么简单?Q弹爽滑、颗颗圆润!在家就能实现的虾滑自由,比火锅店还好吃!
金银苋菜煲自带草本香气息!如何把苋菜做的鲜香嫩滑?今天把家传秘诀都告诉大家啦~
将猪肉去筋反复捶打成,再加上地瓜粉制成肉泥!自己在家也能做心心念念的福鼎肉片啦~
头水紫菜的鲜配上海蛎的鲜~这就是福州人的中秋家宴,必不可少的紫菜海蛎煲!
爱吃鱼的朋友一定感觉以前的鱼都白吃了!鲜嫩爽脆、蒜香浓郁,这是蒜香鱼片独有的美味~
清爽、刮油、解腻,过年过节胡吃海喝后一定要来一杯~还不快点动起手来给家人煮一壶!
外表焦黄酥脆,笋干肉馅饱满爆汁!自己调的馅吃着更放心呢,皮薄馅大多“笋”啊~
肉质鲜嫩、肥美多汁、葱香十足!黄瓜鱼的做法多种多样,还是这种做法最深得人心~
浓郁酱汁包裹肉质软烂的牛腩,入口即化的萝卜。软糯香浓、口齿留香,实在是让人无法拒绝的美味~
春节将至,年夜饭必须整点仪式感啦~今天给大家分享一道颜值高寓意好的“年年有余”!
猪肉买回来,别再炒菜啦!做一道鲜嫩多汁、香味浓郁,小朋友们最爱的香煎猪排吧~
鲜美可口的荠菜搭配海鲜调成糊,上锅煎至两面金黄~满载春天的味道的荠菜海鲜烙就完成啦!
今天分享的药膳牛腱汤有两个配方哦~大家按需选择复杂版或是简易版料包,你的厨房你做主!
电饭煲也能做出广东客家名菜?这就是妥妥的懒人福音!酥烂的鸡腿一扯就掉,还流出满满的鸡汁~
清甜可口、糯糯叽叽,还带着淡淡的南瓜香~现在就动起手来和强哥一起学做南瓜糕吧!
看到这条视频的朋友都能实现炸酥肉自由啦~蘸上自己喜欢的蘸料,好吃到停不下来!
粉糯的板栗搭配香甜的腊肠,出锅前一定要淋上一点红葱油~一口下去太满足了!!
配料丰富、汤底鲜美,海鲜烫嘴豆腐是经典中的经典!今天用这个季节最好的蛏来“老菜新做”~
就喜欢这样鲜红的色泽、浓郁的酒香~这是外地朋友绝对不能错过的福州特色美食!
奶香浓郁,一口下去还能拉丝,老人小孩都爱吃~下午茶时间茶点的绝佳选择!
晶莹剔透的外皮透出虾仁粉嫩的颜色,虾饺并没有你想象中的那么难做!快给家里人露一手吧~
这道超经典家常菜——红烧带鱼!你一定没少吃过,来看看我的做法和你的有什么不一样吧~
放心做,这道沙茶牛肉煲一定让你被追着夸!咸香微甜的沙茶酱让牛肉吃起来更滑嫩鲜美了~
肥而不腻,嚼劲十足!在家也能做出满口爆汁的卤肥肠,香到邻居都要来敲门啦~
卤汁醇、卤货香,新年味满满,烟火气十足~甲辰龙年就要来临,继续用美食开启热气腾腾的日子吧!
粉糯的香芋、鲜甜的干贝、干香的五花肉,还有粒粒分明的米饭!这是不是你记忆中的香芋饭?