贝果煮水有技巧，你想吃什么样的？
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贝果整形细节小知识，注意收藏！
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分享一个海苔辣松贝果，收藏起来慢慢做吧。
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软欧面包的打面小技巧，需要的注意收藏。
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面团容易老化，塌，这个因素是其中之一。
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面包双股辫整形手法，收藏起来慢慢看。
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面包制作小技巧，吐司白边多少更完美？
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面包割刀小技巧分享！
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剪辑4:面包制作过程中后加水的技巧和后加盐的条件。
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发酵问题分析，小知识分享！
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面包不松软，开裂，很多都和这一点有关系。
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烤可颂神器开箱，必须安排一下。
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面团温度对面包的影响以及对应操作方法。
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贝果开裂和解决办法。
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关于欧包面团折面的一些知识点。
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面包一字节整形，你学废了吗？
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美丽老师讲解贝果制作要点！建议收藏！
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打好面怎么整理面团有利于后续操作！
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碱水，贝果，都要安排上。
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软面包坚挺饱满跟发酵有很大关系。
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怎么割出漂亮的碱水包？收藏起来慢慢看。
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技术角度分析上海两家网红打卡面包店！巴适得板+大酉
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美丽老师关于基础发酵的线下日常小分享，赶紧看看。
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面包好吃是标配，能做的好看才是本事，好看的面包有更高的工艺在里面。
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盐面包的徒手成型，注意收藏。
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上课日常-闲聊！
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店里数据，法式面包从前年占销售额10%，已经提升到35%了，看来喜欢健康饮食的群体在增加。
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贝果能全球流行肯定是有原因的，来到美食王国必须给它玩出花。
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大家做面包是烤的，这次我要来个烧的。新品研发中，配方基本定型了。
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煮贝果的各种知识点，加不同的材料都有什么区别？
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花巨资研发的肉桂卷，过段时间看看怎么上架吧，最近连续几期线下课，都没有时间录线上课了。
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大水量青酱芝士恰巴塔。香的很迷糊。
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每一款都想拿回家的面包大集合。
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手套党总喜欢问做面包为什么不戴手套，但是他们看到老外都不戴手套的时候，马上眼就盲了。
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技术是面包师的下限，而审美和认知则是产品的上限。
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法棍怎样整形才更好看？
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总算来了几个男学生，真是不容易。
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探店日本排行第一的面包店——玉木亭
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听不懂没关系，做好吃好看的面包，是各国面包师们的共同追求。
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能让每个面包都长得一样，一定是每个环节都要明明白白。
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有人问艾许黄油开出来有什么不一样？我只想说，它真香。