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山东济宁曲阜传统特色美食曲阜煎饼香酥的一塌糊涂多重口味分享推荐给大家
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曲阜煎饼是著名的特色传统面食, 山东 特产之一。曲阜煎饼将小麦粉、玉面粉等调成糊状放入平锅内摊烙后,放入用 花生油 、炒花生碎、葱花、食用盐、辣椒末等材料调制而成的馅料后烙成,可以根据不同的材料制作成不同的口味,主要口味有花生味,芝麻味,麻辣味。皮薄馅多,香酥可口,营养丰富。如果在春末夏初之季,馅料中加入嫩花椒树叶风味更是独特。 本品含有大量的 膳食纤维 ,入口即碎,特别适合老年人食用。
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