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山东枣庄美食辣子鸡不愧为炒鸡中的王者太好吃了值得分享推荐
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山东枣庄辣子鸡是一道以本地草鸡、本地薄皮辣椒为主料的菜品,是起源于山东省枣庄市的一道菜品。枣庄辣子鸡的由来,相传在清朝晚期,临城县(现枣庄薛城区)北一个叫徐子华的厨师,曾是清皇宫中御厨,晚年告老在此地开了一家饭馆,根据自己多年御厨的经验心得创造出“辣子鸡”这道菜。 枣庄人食鸡的历史悠久,而且较山东其他地区的人嗜辣味,普遍喜食辣子鸡。据《史记》描述,远古时期,鲁南苏北一带气温较高,雨量充沛,长年湿润,草茂林丰,这里繁衍了大量的野生动物与野雉、群鸟,也非常适合人类居住。枣庄辣子鸡
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在东北就没有量小的菜!!!不服进来看
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