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“万能蘸碟”教学视频,有了它、蘸什么都香。(蘸饺子、蘸卤菜、蘸凉菜、蘸豆腐等都不错!)
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“万能蘸碟”教学视频,有了它、蘸什么都香。(蘸饺子、蘸卤菜、蘸凉菜、蘸豆腐等都不错!)
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“万能高汤”教学视频,煮粉面、煮火锅、煮汤锅,都可直接使用,家用 或 开店均可,有了它、煮什么都香!
肉馅这样做,鲜美又多汁,学会它、无论包啥都好吃!
“万能辣椒油”教学视频,煮粉、煮面、做蘸碟、拌凉菜,做什么都好吃!
“藕王养生汤”教学视频,一看就会,开店 家用都不错!
“万能蘸菜汁”教学视频,一看就会,有了它,蘸饺子、蘸肉片,蘸什么都好吃!
万能卤汁配方:姜25克、葱20克、冰糖15克、焦糖色120克、干辣椒100克、花椒65克、炼制香油300克
卤菜万能卤汁配方:八角20克、桂皮15克、花椒35克、香叶2克、甘草5克、白扣8克、小茴香2克、当归5克
万能汆水配方:盐15克、姜黄5克、白酒35克、姜片20克、葱段30克、水2.5千克、花雕酒50克
万能蘸料要好吃,必须记住这首诗,学会它,无论蘸啥都好吃!
万能卤配方:五加皮9克、白扣9克、八角30克、草果25克、白芷80克、黄栀子60克、罗汉果35克、白酒150克
“凉拌菜万能拌菜汁配方”送给大家,家用 或 开店均可。
万能肉馅配方:盐8克、鸡精5克、葱油3克、香油2克、葱花20克、蚝油0.5克、美极鲜5克、白胡椒粉3克、糖1克
想学现捞卤菜的,看好、我教你!
凉拌菜万能拌菜汁配方:香油6克、香菜8克、生抽10克、姜汁20克、蒜水15克、花椒粉1克、香红油60克、盐1克
“包子馒头发面”教学视频,一看就会、开店 家用都不错!
卤鸭头配方:盐120克、鸡精60克、骨髓清膏50克、鸡汁80克、石柱红600克、糖色60克、花椒85克
卤菜配方:砂仁20克、香果10克、甘草15克、草蔻30克、丁香3克、桂枝50克、陈皮20克、百里香5克
现捞卤菜怎么做?看好、我教你!
卤菜配方:八角50克、灵草13克、良姜15克、白芷25克、桂皮35克、砂仁20克、香果10克、甘草15克
豆腐这样做,比肉都香,赶紧试试吧!
卤菜配方:山奈30克、八角50克、百里香5克、香茅草35克、桂枝50克、灵草13克、良姜15克、桂皮35克
有了它(双椒酱),不光饭遭殃,粉、面也遭殃,吃什么都香。
万能烧烤粉配方:胡椒粉8克、小茴粉25克、花椒粉35克、辣椒面800克、排骨味王60克、炒香芝麻粉200克
卤菜配方:良姜15克、积壳30克、桂皮35克、千里香40克、砂仁20克、香果10克、甘草15克、八角50克
卤菜配方:八角20克、桂皮15克、花椒35克、香叶2克、甘草5克、香砂仁15克、白扣8克、小茴香2克、当归5克
卤菜配方:良姜50克、砂仁20克、香果10克、甘草15克、草蔻30克、红蔻20克、丁香3克、草果20克
卤菜汆水配方:盐15克、姜黄5克、白酒35克、姜片20克、葱段30克、花雕酒50克
川式红卤配方:黄枝子15克、广香10克、陈皮1.5克、荜拨1克、良姜2克、甘松6克、香茅草1克、千里香1.5克
现捞卤菜配方:盐60克、鸡粉55克、冰糖20克、干辣椒100克、花椒25克、老姜15克、糖色60克、白酒30克
卤菜焯水配方:盐15克、姜黄5克、白酒35克、姜片20克、葱段30克、水2.5千克、花雕酒50克
卤菜汆水配方:白酒35克、姜片20克、盐15克、姜黄5克、葱段30克、水2.5千克、花雕酒50克
卤菜配方:白芷40克、桂皮18克、小茴香30克、香叶28克、沙仁30克、小葱60克、生姜80克、洋葱100克
卤菜配方:八角20克、桂皮15克、花椒35克、香叶2克、良姜2克、干姜5克、香砂仁15克、白扣8克、小茴香2克
卤菜配方:八角22克、桂皮18克、花椒42克、香叶4克、良姜8克、干姜6克、甘草7克、香砂仁16克、白扣20克
卤菜配方:良姜15克、积壳30克、甘草15克、草果20克、八角50克、肉蔻10克、灵草13克、砂仁20克
卤菜配方:盐220克、鸡精120克、骨髓清膏50克、鸡汁80克、石柱红100克、小米椒80克、糖色60克
“豆腐丸子”这样做,比肉还香,赶紧试试吧!
现捞卤菜配方:藿香2克、白芷18克、砂仁4克、桂皮3克、香叶1.5克、丁香1克、白扣1.8克、香茅草1克
该“卤菜配方”在视频后面,需要的下载保存,有不懂的留言咨询。
卤菜配方:八角50克、香叶13克、良姜15克、白芷25克、草果20克、丁香3克、桂皮50克、陈皮20克