十多年深藏小区一角的宝藏牛杂店，私藏了很久，以前住在芳村时经常帮衬。
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广州仅有的一家地道西宁味，羊肠花面非常过瘾，超好喝的甜醅子在广州也不多见，绝对的宝藏小馆。
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实惠又地道天妇罗专门店。广州为数不多，日本主厨主理，放在本土也属于优秀的水准。而且他家还不贵，人均五、六十就能吃的很好。
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一个善用陈皮的靠谱农家菜，我住在芳村时经常帮衬，果木陈皮烧鹅相当不错。
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最喜欢的面家之一，除了丽的面家的猪肝面，只认他家。比吴财记那些米其林面家强多了，接近香港的出品。牛腩也特别好。值得专门跑一趟。
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广州城区不可多得的纯手工鱼面，藏在一家老西关30年的宝藏小食店里的隐藏菜单。
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传统柴火布拉肠已经越来越少见了，偶然发现了这家坚持了二十年的街坊老店，非常值得一试。
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一个街坊帮衬了20多年的地道鱼生老店，鱼生出品一直不错，值得试试。
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海珠｜光明清羊汤，特本地又特低调的老牌街坊排档，做着广州最原始的清汤羊，也是头一家，来的路上出租司机还在说～这家店10几年前就是他们聚餐的饭堂。
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老西关贼靠谱的五个面家之一，开了差不多20年，虽然米其林发了4年小牌牌，但是挺低调的，味道虽稍有下滑，但相对其他家，依然算优秀。
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广州仅有做皇帝肉的宝藏面馆，姜葱蚝汁皇帝肉捞面是我的专属配置，那个美味不可多得。
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荔湾｜顺德松记，刚来广州时其实挺理解不了白开水涮猪的各种部位到底是什么鬼，后来体验过越来越多好的食材和处理手法之后～会慢慢发现～这种方式才是对食材最好的尊重。
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海珠｜南华东路｜裕华餐馆，默默经营了40年的老广旧味，上次介绍过它家有着广州鼻祖地位的白切鹅，其实它的白切东山羊也相当出众，但鲜有人知。
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顺德｜榫野私厨，最近好多粉丝问顺德有啥好吃的，所以暑假就多介绍一些藏着宝藏单品的顺德食肆，今天我们来吃的这个冰皮鸡就属于不可多得的好味。
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番禺｜在云端厨房，相当豪横的粤菜私厨，热气腾腾又皮脆多汁的现烤乳猪少见，不论是铺满蚬肉的煲仔饭也好，还是原条生焗的黄鳝或是话梅鸭都各有精彩。
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重庆街头17块一大碗的牛杂盒饭！！管饱管好吃到撑！！
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越秀｜惠福西｜穗香食府，名副其实“平靓正”的老广饭堂，这种出品经典又实惠的粤菜馆儿真的不多见了。
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粉丝真是靠谱，又让我吃到一个很宝藏的私房粤菜，黑椒大圆蹄不多见，很好吃。炖汤出品也很棒，还量大实惠。
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在广州永远可以信任那些街坊吃了二十几年的粤菜排档，很多旧味藏在其中，比如今天的油纸包鸡，在广州已经非常少见了。
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广州为数不多的地道南宁老友粉，量大实惠，干捞粉尤其好吃😋
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天河｜猎德｜楼上大排档，经常跟朋友聚餐的大排档，选择多～出品也稳定，曾经有一段时间几乎成了我们吃宵夜的聚点儿。
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海珠｜永楷饭店｜惊喜的粤菜馆子，做着很多其他地方吃不到的冷门手工粤菜，胡椒鸡尤其出色。
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一个被本地老饕们青睐的街坊粤菜，店面不大，却藏着被称为广州十大名鸡之一的“市师鸡”。
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如果找广州优秀云吞面的基准线，一记面馆算一个，它家五宝云吞有半年没吃～还挺想的。
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白云｜齐富路｜朱记顺德公，广州不多见的香茅脆皮羊肉煲，258两斤肉，差不多一半是羊腩，还含4个配菜，这个品质这个量远胜那些名不副实还动不动200多一斤的老字号。
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顺德｜顺风顺水伦教老店，一个礼拜之内连续刷了两次的宝藏顺德菜农庄，像污槽鸡，焗海鳝还有油盐蒸黄脚立这几个菜也都吃了两遍，让人印象深刻。
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番禺｜富诚大食堂，一家默默无闻却藏着不少宝藏菜品的粤菜食堂，酸梅鹅做的尤其拔尖儿，在广州不可多得，吃了个青竹鲩做的鱼生也相当可以，而且很实惠。
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广东菜系里辣到冒汗的奇葩选手，也是广州为数不多的地道南雄土菜馆。
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白云｜点啫海鲜大排档，之前介绍过一家性价比很好的粤菜海鲜排档，最近有了新店，过来试试，这家是朋友的店，所以今天会比平时更严苛的给他找茬儿。
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街坊帮衬四十年的低调老广饭堂，在广州十年，它是我心中出品最稳定的老牌粤菜之一。
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越秀｜麓苑轩，广州头一个做蒸汽火锅的老酒家，再次打卡，经过大浪淘沙的这些年，依然屹立在一个并不算优越的位置上，挺难得的，很多老食客帮衬，我记忆里盐水鹅也很出众。
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广州以烹羊著称的食肆为数不多，这是我心中白切羊的天花板，服务了街坊40年，把烹羊这件事玩出花的大致仅此一家。
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头一次去湛江～就爱上了湿辣牛肉这种鲜嫩又热辣的小烧烤，而在电白也对当地烧鸡念念不忘。难得在广州能找到一间可以同时吃到这些粤西美味的馆子。
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相当低调却实力出众的街坊面家，做着传统的广式竹升面，吃了7、8年味道始终如一。
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常说～“食在广州，味在番禺”，自古就是鱼米之仓的番禺～藏着不少乡土美味，上周末难得有时间，来沙湾古镇吃一个种草已久的番禺菜。
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天河｜大头辉，大块厚切到如～～此“丧心病狂”的猪肝儿就算在老城区也很难找到了，中午四个菜～全都意外超出了我的预期，天河难得有一家这么靠谱的镬气粤菜。
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私藏了很久的宝藏小众面馆，叉烧滑蛋捞面非常不错，配上牛腩喝咖啡，相当OK。
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天河｜狮头会，难得有一家餐厅能够把手工茶点和粤菜以及海鲜火锅～同时做到非常出众，一顿饭吃到今年最好的蛋散，最让人愉悦和回味的炖汤，还有不断袭来的味觉上的小惊喜。
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在江南西街坊心中相当有地位的20年住家饭。不仅仅实惠好吃，它家烧鹅完全超出了我的预期。
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藏在居民楼下的宝藏肠粉店。开的时间不算长，却能短时间内成为街坊的心头好，出品优秀和实惠缺一不可。很多人不知道，他家不起眼的葱花虾米肠绝对是隐藏的宝藏单品。
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越秀｜农讲所｜铭少食鸡专门店，我心里老城区的头牌烧鸡终于有着落了，皮脆爆汁的程度甚至有些离谱～，其他出品也几乎很难挑剔出什么问题，并且还算挺实惠。