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来看看专业做鸡十几年的广东老师傅是如何教我们操作一道 加辣版沙姜啫广东鸡的。
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今天店里新来的粤菜粘板过来应聘,听说是从利苑出来的 自带工具尺寸 做到没有任何偏差。
炒个菜跟跳舞似的,不知道是哪里的手法?
今天新来了一个啫煲师傅,啫了一份牛肉,师傅比较害羞 大家觉得给多少工价合适呢?
今天挑战全网第一 新派干炒牛河。
看看今天从湖南过来的湘菜老师傅,过来应聘,要价1万8,行政总厨直接让他操作一道,正宗的湘菜水煮肉片,大家看看这出手法值这个价位吗?
今天行政总厨请了从广东坐飞机过来的粤菜师傅,开价18000,就炒了一道辣椒炒牛肉,大看看值不值这个价!
粤菜师傅面试为什么要试生炒菜心 粤菜老七个人认为一个菜心体现出 用油用火调味 埋欠 锅气 食材生熟度把握和功底 体现得淋漓尽致 !
今天来了10个客人就点了一条鱼说吃能饱了,大家来看看这是条什么鱼。
今天行政总厨请了从广东坐飞机过来的利苑砧板师傅,教我们腌制了一盘牛肉粒,说学了以后出去面试工价能拿1万8一个月。
今天店里来了一位粤菜师傅过来试菜,要价19000,于是行政总厨让他试一道碧绿炒元贝,大家看看值不值这个价位?
来看看今天从湖南过来的湘菜老师傅,过来应聘,要价1万8,行政总厨直接让他操作一道,正宗的湘菜小炒黄牛肉,大家看看这出手法值这个价位吗?
看看粤菜师傅教你 如何利用热油热水碰撞产生的热量 在最短时间内将青菜炒的翠绿又好吃。
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来看看粤菜师傅如何详细的讲解,教你们炒一道粤菜小炒,芦笋山药炒元贝。
在利苑做了18年的上什大佬教我们如何做一条 爆款大红袍鸡油蒸翘嘴鱼。
今天来了一位从利苑出来的师傅来试菜,上来就要价18000,于是行政总厨让他操作一道百合凤尾虾 看看工底,大家看看值不值这个价!
今天新来了一个啫煲师傅,啫了一份鱿鱼,师傅比较着急 大家觉得给多少工价合适呢?
今天新来了一个高端师傅,炒了翠绿黑松露炒百合 看看功底,大家觉得给多少工价合适呢?
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做了10年的行政总厨,终意愿于教我炒了一道下酒神菜,香茅大虾,听说学会了出去应聘能拿2万一个月。
利苑冰烧三层肉
在利苑做了十二年的头砧,今天厨房很热给他买了瓶红牛,教我如何滚芦笋他说学会了这一招出去就能拿2万2!
今天新来的粤菜总厨,利用下班的时间教我炒了一道 雪花牛肉炒百合。大家觉得炒得怎么样?
来看看15年利苑头砧是如何把一块牛小排切成大小如同骰粒的牛肉粒每颗的重量都保持在9.8g~10g。
听说从 利苑出来的厨师 去外面应聘只要试了一道菜心炒牛肉,就能拿18000一个月,大来看看怎么?
时隔二十年终于合体啦#超兽武装#陈洁丽#刘罡
今天来给大家分享腌制新鲜牛肉的全教程!
今天新来了一个炒锅师傅,炒了一份黑椒牛柳丝 看看功底,大家觉得给多少工价合适呢?
广东留学生回家半小时 跟着黄伟杰 怒啫四个煲
一道烧椒豆花牛肉,牛肉和豆花的嫩滑,真的能吃6碗饭。
来看看今天00后粤菜师傅如何做一道粤菜里最出名的 黑松露鲍鱼啫走地鸡!大家觉得做的怎么样?
今天厨房来了一个18000一个月的湘菜师傅,看看他如何将小炒肉炒得下饭又好吃!
今天来了个月薪5万粤菜总厨,利用下班的时间教我炒了一道 百合焗牛肉。他说学会了这道菜能拿月薪1万6。
粤菜中的一道黑松露炒滑蛋,你们觉得怎么样!
今天店里新来的粤菜炒锅过来应聘,听说是从利苑出来的功底很硬,就炒了一份淮山炒猪颈肉 就能拿1万6一个月?
大家都说粤菜师傅没有双耳锅 就不会炒菜了?今天来看看粤菜师傅如何用平底锅给大家操作一道碧绿炒元贝。
来看看一道经典老菜 芥兰炒虾球,有多少人吃过呢?
白切鸡咖啡
广州“汽车第一城”名号不保,这事全赖日系品牌?
老饭骨的小餐厅开业了! 故宫前门外,中轴线旁,周末小聚,尝尝大师技~