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京东 11.11 红包
挑战十块钱做顿减脂餐 第50天 白切鸡饭
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鸡洗干净 锅里烧一大锅开水 把鸡放进去烫10秒钟 捞出来过一遍冷水 这个步骤要重复三次 就是所谓的三进三出😛接着放入一大块拍过的生姜 葱结和料酒 煮沸后关火 把鸡放进去 盖盖焖30分钟 中间记得把鸡翻个面哟✨(因为珐琅锅的导热性和保温性比较好 所以关火是完全能焖熟的 怕不好熟的同学 可以把火开到最小再盖盖焖)筷子戳一下没有血水流出就可以了 出锅再过一遍冰水 蘸料:适量姜茸➕4勺蒸鱼豉油➕半勺香油➕1小勺白糖
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