V
主页
红烧带鱼的正确做法,鱼肉鲜美,口感软嫩入味,太香了
发布人
红烧带鱼: 带鱼去内脏清洗干净,切成寸段加入葱姜、啤酒腌制十分钟。然后捡出葱姜,加入适量的面粉拌匀。起锅烧油,油温七成热下入带鱼,炸至金黄色捞出。锅留底油放入葱姜蒜、大料、干辣椒爆香,烹入米醋,啤酒、酱油,加入适量的清水老抽调色,盐、白糖、鸡粉调味。放入带鱼开锅后撇去浮沫,改为小火炖十五分钟即可出锅装盘,将原汤芶入湿淀粉,淋入葱油浇在带鱼上面即可。
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
这才是萝卜丝汤的正确做法,汤汁浓白,鲜香美味,全家都爱喝
猪皮不要再熬猪皮冻了,大厨分享独特的方法,色泽金黄,不油腻
醋卤面好吃,要掌握好酱油、醋的比例,酸香开胃又解馋
焦溜里脊的正宗做法,要想口感焦脆,汁明芡亮,必须掌握好窍门
北方人喜欢吃的扣肉,肉香软糯,肥而不腻,年夜饭必备
跟大家说一个我用了很多年的懒人做雪糕的方法,不用模具,只要2个矿泉瓶子就可以代替,而且做出来没有一点冰渣,口感绵密!
农家焖咸菜,学会它每天多吃两碗饭,太香了
你做的纳豆为何没有丝?掌握这个细节,两分钟让你学会
老北京小吃“糖卷果”焦香软糯,香甜可口,年夜饭必备
90年代红烧排骨的做法,色泽红亮,软糯入味,太经典了
吃了几十年的腊八蒜,还是传统方法好,酸香开胃,一点也不辛辣
辣豆腐这样做全家都爱吃,操作简单,色香味俱全
做腰果虾仁有窍门,记住两个小技巧,虾仁滑嫩饱满,色香味俱全
萝卜肉馅水饺,调馅是关键,这样做出来鲜香又营养
女友要吃红烧带鱼
煮好的肉怎样保存?还是农村的方法好,实用接地气,吃着还新鲜
王厨教你腌鸡蛋,用芝麻油渣裹上,香味四溢,个个流油
蒸碗小酥肉,香酥滑嫩,荤素搭配,汤汁也非常鲜美
鲁菜南煎丸子的正宗做法,学会这个小技巧,年夜饭不用愁啦
锅塌两样,很有特点的菜肴,虾仁,肉片,鸡蛋食材太丰富了
金牌蒜香翅,三分钟教你做出酒店的味道,口全家吃了都说好
每天早上喝一碗开水冲鸡蛋,对人体怎么样呢?看完长知识了
亲民美食“干烧黄鱼”制作有窍门,鱼肉鲜香,味道醇厚好极了
照烧鸡腿饭,肉嫩多汁,色泽诱人,3分钟让你学会
回老家煮肉了,用柴火炖了三锅,喂了一年的猪就是香
北方人喜欢吃的四喜丸子,咸香软嫩又入味,老少皆宜
这个葱香烧带鱼,就是小时候的味道~
花200块,做一根全网最大的巧乐兹!
烧饼夹肉,一斤面粉烙十二个烧饼,金黄酥脆,肉香软烂
在家轻松制作萨其玛,掌握好这个比例,再也不出去买了
小摊上的炸鸡为什么好吃?配方比例告诉你,其实非常简单
20元买了一个鱿鱼,做成鱿鱼卷,鲜嫩脆爽,下酒菜太棒了
鲁菜葱油如何熬制的?核心方法不能少,直接炸就错了
黄米炸糕,外脆里糯,馅料丰富,学会了一定要做给家人吃
拔丝苹果,一定要掌握好糊的比例,个个饱满,香甜酥脆
黄焖鸡好吃有窍门,掌握好酱汁的比例,焖出来比饭店的都好吃
鲜虾扒白菜,清香可口,只需2步就能做出酒店的味道
北瓜和小米这样做,比米粥好吃多了,又香又暖胃
吃了几十年的酱肘花,最爱这个味道,蘸上三合油真地道
肥肠要想卤得好,香料比例很重要,颜色红润,香味四溢