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无铲主义下厨房|牛肉炒口蘑
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英国留学混吃等死实录 今天做牛肉炒口蘑 【所需食材】:牛肉 口蘑 【配菜/调料】:蒜 【制作过程】: 1. 半块牛肉的量切薄片,加入一勺生抽,半勺量老抽,一勺料酒,适量黑胡椒和嫩肉粉,加入一勺淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。 2.口蘑洗净,蘑菇脑袋和杆子都切片。 3.配料:蒜片。 4.油热下腌制好的牛肉翻炒变色盛出备用,锅里留底油炒香蒜片,倒入口蘑片炒软,倒入牛肉翻炒均匀就完成了。
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