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19 评茶用水
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浙江大学公开课 茶叶风味科学—制茶与评茶(59集)【★★★★★】-浙江大学
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25 评茶术语和计分
09 杀青
10 揉捻
13 渥堆(黑茶)
12 发酵(红茶)
20 感官审评的生理学基础
14 做青(乌龙茶)
16 干燥
17 评茶的设备与要求
28 茶叶香气品质类型、形成及影响因素
十大绿茶EP10:都匀毛尖
31 绿茶加工技术特点
05 白茶&黄茶分类与品质特征
50 乌龙茶品质特征
59 台湾乌龙茶风味
48 红碎茶风味
36 蒸青绿茶加工与品质
【耶鲁笔记】新约历史13:历史上的真实耶稣 早期基督教历史研究
02 绿茶&红茶分类与品质特征
46 红碎茶加工与品质
42 红茶加工与品质
49 名特优红茶风味
06 茶叶制作的发展史
55 台湾乌龙茶加工技术
普洱茶知识:生茶 熟茶 班章 易武 冰岛 景迈
普洱茶知识:普洱茶为什么是黑茶?
中国的10大名茶排行榜,绿茶竟占了六席,剩下4名是谁?
01 课程说明
25-始皇的自我評價?(台湾大学公开课程)
58 广东乌龙茶风味
宁可去北京211也不去浙大,给张雪峰整懵了
十大绿茶EP1:十大绿茶为什么都在长江流域?
24-秦朝的立國精神(台湾大学公开课程)
十大绿茶EP2:碧螺春,康熙命名
55-灭谛和道谛的具体内涵(西安交通大学公开课程)
普洱茶测评之下关甲级沱茶2006
如何评估一款普洱茶价格是否合理有哪些因素影响价格
【邓时海普洱茶系列课】03:如何断代收藏级普洱茶
京话茶聊|喝茶的尽头到底是生普还是岩茶?(上)
普洱茶收藏入门:辩山头,知种系