京东 11.11 红包
走进来的客人都是事先在网上看到或者是朋友推荐的，我们更应该珍惜他们，把他们当作朋友。这才是我们这种隐藏酒馆的生存之道！精酿啤酒没有意义，但是背后的生活方式是刚需
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纯纯年卖千万精酿的90后酿酒创业分享：选址上的教训，酒馆配餐在厨师上的亏，还有被店长釜底抽薪的惨痛记忆以及怎么出坑的，其实可以讲一个小时！
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经济越差酒馆生意越好？太扯淡了，要么有钱，要么有闲。现在大多数人没钱又没闲！
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如果非得不听劝想入局精酿啤酒赛道，那就开家酒馆吧，反正也亏得不多。真的开了酒厂，也逃不过开酒馆的命，还不如直接一步到位！
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IPA卖不动的精酿酒馆一定没有灵魂，不是没人接受，而是酒馆老板没有引导教育客户的能力!!
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如果我没法做到“物美价廉”，两家店可能撑不到经济好转的那天，我的烟熏烤肉工厂即使拿到了执照也没有希望。低毛利高周转是这种大环境迫不得已的打法！
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开酒馆的收入不足以让人放弃主业？到底为什么？
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在广东潮汕普宁开一家主打美式烟熏烤肉加精酿酿的餐酒馆成功概率会有多高？目前的问题是先让人走进来，喝到我们的啤酒先，这才是最有挑战的！
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精酿酒馆的店长是怎么一步一步让老板失业的？他都几乎学会了老板的一切技能！
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开了9家成功社区酒馆的90后老板杰瑞其实是开了10年精酿啤酒厂的酿酒师，今年要把重心转回酿酒，给更多开店的伙伴们提供高性价比的酒水！
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如何让客人走进来其实不是件难事，关键是如何让客人沉淀下为成为高复购的老客人，而酒馆则更需要提供情绪价值，这是区别于满足刚需饱腹餐厅的关键，怎么办？
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一个诞生在三线小城漳州的精酿厂牌铁喵的下一个十年会如何？只要坚持做对的事情即可：保证品质，让更多人喝得起好喝的啤酒。现在深度介入餐饮后，打法其实也是一样！
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能够出现在我们酒厂的伙伴们都是有缘人，我要请你们免费畅饮一番！
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厦门和漳州的所有铁喵和啤酒土狗的冬季菜单即将上线：中东和沿地中海沿岸的菜系是否能让酒馆淡季不惨？先接待探店达人准备曝光先！
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三年前漳州古城骑着啤酒车的铁喵，大家还记得吗？为了让更多人喝到我们的啤酒，真的是豁出去了！精酿啤酒革命下一个阶段就是去精酿化，教育客人，让他们可以自主辨别好坏！
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28平不到投了将近40万才开起来的铁喵bistro是否可以在深圳这个陌生却充满机会的大都市开起来？我相信酒馆是每个人夜晚的刚需，问题是我们能不能成为别人的选择？
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定价一升78到99的社区酒馆到底是不是黑店？
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为了彻底解决酒馆去厨师化问题，我从日本请回了老张！他还一度怀疑我付不起他的高薪。
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这是我的第十家店，主打云南料理的美式运动餐酒馆，在厦门体育中心旁的奥永广场，结局会如何呢？从马上要开始的试营业应该可以判断吧！
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这是我们在厦门岛内思明区做的小小啤酒站，目标业绩每日1000就满足了！
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只有一家酒馆的时候，我可以亲自服务每一个走进来的客人，现在有10家直营酒馆了，我如何让同事们也做得好这份工作？钱到位，给盼头，让他们对我们自己的产品感到自豪？
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为了精酿啤酒厂能生存下去，我去开了酒馆，碰了餐饮，做了很多之前没想过的事情，遇到了很多没经历过的挫折，竟然还活着？
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江浙沪没有夜生活，简直是精酿酒馆创业者的地狱。很多成功赚到钱的厂牌靠的不是酒反而是餐。我们这个福建品牌能在苏州扎根活下来去吗？其实我蛮有信心的，复购率说明一切！
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在精酿啤酒厂边酿酒边做烟熏烤肉，结果让湖里区一家一个月前差点倒闭的美式大排档火了起来，冲着肉来打卡的又被啤酒沉淀为高复购率的老客人，一个新的模式？
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在自己今年刚亏掉一家150万日料店的隔壁再开家啤酒土狗？厦门岛外的消费力真的可以支撑这样一家美式烟熏烤肉啤酒店吗？虽然旁边都是大学！
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今年是精酿啤酒的爆发元年，每天都有很多想开酒馆的伙伴们跑来漳州考察，希望我可以帮他们低成本少踩坑开一家精酿酒馆，我是时候筹建个门店运营团队了！不然我得累死！
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比牛胸肉更好吃的存在，比广式白斩鸡更出色的啫喱感！等我再做几次实验，就上架，让漳州跟厦门的小伙伴们吃到！
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在厦门开店真难，特别是我们这种主打精酿和融合料理的餐酒馆，不是刚需，没翻台的情况下，人均也起不来，客户也挑剔，难啊，我们还有机会吗？不然就收缩回漳州吧！
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目前有四家酒馆，一个啤酒厂，大几十号同事，每天还得接待来自全国各地的朋友们。我不仅工作压力大，也失去了个人的生活。
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离开了我就不能盈利的厦门铁喵换上了啤酒土狗的招牌，希望这家店可以跟目前已经成功“放手”经营的两家店一样实现盈利。为了开光请了大胃王邓炫疯，还一路吃到了麦召牛肉…
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我们最近开了很多加盟店，大城市小县城都有，大多数过了一个月的试营业期生意都很不错，反倒是我们自己在漳浦的直营新店做不起来，把我整懵逼了！
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我们能靠热情拯救这家“选址不好”的社区酒馆吗？这也是我问过自己无数遍的问题。我不想做无用功，但是不去做，始终会后悔。当年在漳州靠口碑做起来的生意在厦门是否可行？
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00后精酿酒馆店长失去了激情甚至懈怠了，我这个当老板的该怎么办？
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我要改造一家我在厦门开了三年多的飞镖运动酒馆，还有48小时开始变身！我要它成为软件园附近最适合团建的活动中心！
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这是由我们几个小同事拍摄出镜的两天工作片段，现在我由于店开多了，只能通过充分授权的形式来管理门店，他们也很积极，虽然工作强度大，但是有钱有成就感！客人也开心！
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在晋江像咖啡馆的社区酒馆会有多少人喜欢？这家店在繁华的SM对面的安泰世界城的内街，引流是大问题，也是唯一要解决的！
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一年前我从漳州到厦门开了一家不到20平的啤酒站，现在扩大了10倍，成了一家运动酒馆。现在还没赚到钱，但幸运的是，当初那些老客人还在，没有放弃我们！
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明发南门这家烟熏烤肉啤酒店到底能开多久？
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停电的社区酒馆，没有一桌客人离开
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7年前谁来这里都不看好！因为电动车没法直达，我们的产品真的那么好吗？如今天天爆满，谁都说这里好，哈哈哈哈！
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厦门鱼龙混杂的明发商业广场适合我们的美式烟熏烤肉啤酒店吗？