一个诞生在三线小城漳州的精酿厂牌铁喵的下一个十年会如何？只要坚持做对的事情即可：保证品质，让更多人喝得起好喝的啤酒。现在深度介入餐饮后，打法其实也是一样！
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在漳州古城开了8年的啤酒店竟然招牌被偷了！
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在三线小城漳州经营一家每天业绩破万的烟熏烤肉啤酒店主理人的一天！
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精酿啤酒馆其实和奶茶店一样，看起来门槛低，实际上对运营能力和供应链的要求都很高，铁喵这家我十年前创立并存活至今的厂牌，到今天才开出了视频中这家我理想的门店！
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这是我们在厦门岛内思明区做的小小啤酒站，目标业绩每日1000就满足了！
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这是我们这个漳州在地啤酒厂牌的第十年的中秋节，终于找出了“汉堡王”，一年给我们买100个汉堡以上的客户是个老师？
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经济越差酒馆生意越好？太扯淡了，要么有钱，要么有闲。现在大多数人没钱又没闲！
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在三线小城漳州开一家社区酒馆要花多少钱？
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准备开始漳州古城啤酒地推前夜，主理人突然要辞职，我该怎么办？
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漳州太古里开业前的一晚：像赶作业一样，不完成不行。以后再也不选择在商场开店了，一点自由也没有。要不是看好这里的未来，才不会过来！
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在福清通过辛苦耕耘才把第一家自酿啤酒馆经营稳定下来的老赵，这回要投资更多做一家带我们铁喵无国界料理的酒馆，我也不知道是否能真的帮上忙，这年头开店失败概率太高。
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在厦门精酿发源地沙坡尾开了一家鼓励打包带走的啤酒站，一直都是做社区店，来景区开店有点不大习惯！客人很多，然而都是一期一会的那种，有点遗憾！
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现实版变形记！看他能坚持多久，才是关键！
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做一家地道云南边境料理啤酒店在漳州会不会太小众？试了10天菜，发现大家的反馈只有两种很喜欢，或者是很辣，受不了，那我就当作没差评了，正式开搞吧！
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明发南门这家烟熏烤肉啤酒店到底能开多久？
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离开了我就不能盈利的厦门铁喵换上了啤酒土狗的招牌，希望这家店可以跟目前已经成功“放手”经营的两家店一样实现盈利。为了开光请了大胃王邓炫疯，还一路吃到了麦召牛肉…
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酒馆不只是一个吃吃喝喝的地方，如果是，那就是普通的餐饮店。这个赛道的竞争太激烈。社区客厅的属性让我们远离内卷，不断进化提升适应当地文化让我们持续保持竞争力！
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精酿酒馆的店长是怎么一步一步让老板失业的？他都几乎学会了老板的一切技能！
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从1000平到5000平的精酿酒厂，我们的厂牌刚刚活下来，谢谢你嫁给我
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第三家回老家开店，这次是有伙伴加盟我们，但我们要把每家店当直营店 做！特别是这家店，要是开失败了，就丢人丢到家了！
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漳州太古里也就是特房锦绣碧湖是否能成为另一个可以对标厦门古地石的商业区还是沦为一个社区商业体，不能光靠开发商的规划跟引流，凭自己本事才靠谱，大不了开成社区店！
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在5线县城我们的模式竟然水土不服，投资50万可能要打水漂了！只能拥抱时间，别人觉得我们贵就是一个大问题！精酿酒馆要想扎根，定位定价很重要，得让别人喝出价值感！
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00后精酿酒馆店长失去了激情甚至懈怠了，我这个当老板的该怎么办？
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经济危机时期，酒水生意会爆发，但准确说是平价或者是廉价的。我们是漳州市区目前最贵的社区酒馆，这是相对于当地平均收入来说，推出早场活动后，让利客户，业绩竟然恢复了
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我们能靠热情拯救这家“选址不好”的社区酒馆吗？这也是我问过自己无数遍的问题。我不想做无用功，但是不去做，始终会后悔。当年在漳州靠口碑做起来的生意在厦门是否可行？
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把精酿啤酒卖成奢侈品是没有前途的，就跟中国房价接轨国际，而人均却跟非洲一样，这太不公平了。反正我的酒厂能活下来，就是因为一直朝着让大家喝得起好酒这一方向前进！
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丈母娘都能完美出品的美式低温烟熏烤肉为啥在国内没有普及，瓶颈或者说技术门槛在哪？
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如果非得不听劝想入局精酿啤酒赛道，那就开家酒馆吧，反正也亏得不多。真的开了酒厂，也逃不过开酒馆的命，还不如直接一步到位！
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同是闽南文化圈，在漳州，厦门能成功的社区酒馆能复刻到泉州石狮嘛？
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漳州古城里2小时请10个陌生人喝一杯铁喵，表弟能完成吗？
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回漳州创业7年目前有一家啤酒厂和四家直营门店，却最接近破产失败。
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我们在厦门明发南门的啤酒土狗要试营业了，一直希望突破美式烟熏烤肉产品单一的印象，这回跟法餐大厨合作，能碰撞出什么样的火花？
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在漳州开了一家没有中文招牌的烟熏烤肉酒馆，差点因为这个不接地气的设计失败亏损100万。所以厦门新店请了日本著名设计师来把把关！
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在广东潮汕普宁开一家主打美式烟熏烤肉加精酿酿的餐酒馆成功概率会有多高？目前的问题是先让人走进来，喝到我们的啤酒先，这才是最有挑战的！
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三年前漳州古城骑着啤酒车的铁喵，大家还记得吗？为了让更多人喝到我们的啤酒，真的是豁出去了！精酿啤酒革命下一个阶段就是去精酿化，教育客人，让他们可以自主辨别好坏！
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72小时在漳浦开家酒馆？从拿下到开喝！
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杀不死我们的真的让我们成长得更快，低成本开店和运营不是意味着低品质，而是钱花到点上了，但是酒馆的成功还需要更多其他方面的投入，下回再分享！
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这是我的第十家店，主打云南料理的美式运动餐酒馆，在厦门体育中心旁的奥永广场，结局会如何呢？从马上要开始的试营业应该可以判断吧！
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漳州平和小溪镇这样的地方都能开社区酒馆，而且叫货量惊人，不过我害怕这是昙花一现。只有把文化做起来，才能持续下去。我得亲自去手把手教他们！丢给他们教材没用！
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试营业不火爆的新店才有更大概率成功！在福清做这样一家店，要想春节过后长红，一定要耐心，按照传统的方式一步一步来！
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开了9家成功社区酒馆的90后老板杰瑞其实是开了10年精酿啤酒厂的酿酒师，今年要把重心转回酿酒，给更多开店的伙伴们提供高性价比的酒水！