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纸包鱼配方:大葱20克、汤汁200克、干辣椒85克、香辣酱料100克、香辣红油180克
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钵钵鸡配方:红油辣椒500克、花椒油20克、生抽25克、花椒面5克、芝麻酱5克
万能卤配方:盐300克、鸡粉200克、冰糖100克、干辣椒500克、花椒125克、老姜80克
卤菜配方:香菜籽2克、丁香1克、桂枝10克、百里香1克、姜片60克、辣椒200克
蒜蓉酱配方:鸡粉4克、精盐50克、香油10克、鸡油50克、生蒜末100克、小米椒8克、炸金蒜100克
火锅米线配方:糍粑辣椒600克、花椒30克、豆豉15克、香辛料50克、米线200克、豆芽80克、平菇60克
万能卤配方:冰糖500克、色拉油100克、水850克、五加皮9克、八角30克
万能卤配方:冰糖500克、色拉油100克、水850克、五加皮9克、八角30克、草果25克、甘草5克
凉拌香油配方:花椒30克、红油豆瓣酱250克、料酒30克、大葱60克、生姜20克
为什么你煮的面总是不够香?因为你的打料顺序错了!
啤酒鸭配方:盐3克、八角2克、陈皮4克、冰糖5克、三奈2克、味精5克、老抽4克、干辣椒10克、姜片20克
懒人焖饭配方:大米850克、香辣汤汁400克、色拉油50克、老抽10克、辣妹子酱15克、牛肉酱30克
鸡公煲配方:盐12克、味精20克、白糖6克、胡椒2克、料酒25克、泡椒180克、花椒10克、干辣椒节35克
纸包鱼腌制配方:盐25克、水400克、老姜25克、大蒜30克、大葱15克、柠檬30克
万能腌制配方:盐25克、水400克、老姜25克、大蒜30克、大葱15克、柠檬30克、啤酒25克
卤菜配方:八角50克、肉蔻10克、灵草13克、桂皮35克、砂仁20克、香果10克、甘草15克、草寇30克
火锅底料配方:青红花椒200克、火锅红油豆瓣酱500克、豆豉100克、老姜150克
干锅配方:花椒100克、姜蒜35克、豆鼓20克、冰糖25克、香辣酱350克、老干妈200克、排骨酱650克
万能拌菜汁配方:醋3克、盐1克、香油6克、葱花10克、生抽10克、姜汁20克、蒜水15克、香红油辣椒35克
蒜香纸包鱼配方:大蒜260克、姜30克、胡椒粉1克、洋葱丁30克、芹菜35克、红椒粒15克、红油100克
想学纸包鱼技术,我教你,教程详细,一看就会,开店、摆摊、家用均可!
马拉糕配方:面粉350克、澄面50克、全麦面粉100克、白糖25克、水200克
香辣纸包鱼配方:盐5克、蒜25克、豆鼓5克、花椒10克、芹菜50克、汤汁200克、干辣椒85克
纸包鱼配方:大蒜220克、姜30克、胡椒粉1克、花生米15克、红椒粒15克
现炸酥肉配方:盐5克、姜15克、苏打1克、水100克、蒜水25克、鸡蛋75克、生粉85克、面粉35克
啤酒鸭配方:三奈2克、陈皮4克、八角2克、冰糖5克、干辣椒10克、白芷1克、花椒8克、豆瓣酱35克
万能红油配方:细辣椒面200克、白芝麻50克、白酒100克、花椒10克、盐15克、豆鼓120克
干锅鸭爪配方:鸭爪450克、豆芽100克、魔芋200克、豆皮150克、干辣椒35克、花椒20克、香红油180克
万能拌菜汁配方:盐1克、醋3克、香油6克、姜汁20克、蒜水15克、花椒粉1克、香红油60克
肥肠鸡配方:肥肠300克、大葱100克、蒜泥20克、豆鼓30克、海带100克、榨菜10克、葱花5克
烤猪蹄配方:鸡粉20克、小茴粉5克、糖20克、胡椒粉5克、孜然粉200克、排骨味王6克、辣椒面180克
北京烤鸭甜面酱这样做,一看就会,有了它、烤鸭怎么做都好吃!
发面配方:面粉500克、温水260克、白糖30克、牛奶50克、甜酒30克、酵母5克
纸包鱼配方:盐5克、姜12克、糖5克、蒜25克、豆鼓5克、花椒10克、鸡粉15克
酸辣粉技术资料:红薯粉条200克、醋5克、碎花生10克、花椒粉1克、红油辣椒25克
香辣炒猪蹄配方:干辣椒300克、花椒10克、姜15克、蒜20克、白芝麻5克、料酒25克、香红油100克
干锅鸭爪配方:鸭爪450克、花菜200克、专用鸭爪酱料100克、干辣椒 35克、白芝麻5克、高汤60克
烧烤店的蒜蓉酱为什么那么好吃?因为他们偷偷放了这几样,看完、就明白!
重庆小面辣椒油配方:洋葱2个、老姜5克、圆灯笼椒500克、新一代辣椒300克、芹菜10克、大葱5克
现炸酥肉配方:盐5克、姜15克、味精6克、苏打1克、蒜水25克、鸡蛋75克、生粉85克、面粉35克
万能撒料配方:鲜味宝45克 、辣椒面 800克、排骨味王60克、炸香花生粉165克