现炸酥肉挂浆配方：盐6克、生粉80克、面粉150克、泡打粉2克、色拉油80克、鸡蛋清150克、红薯淀粉500克
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钵钵鸡配方：红油辣椒500克、花椒油20克、生抽25克、花椒面5克、芝麻酱5克
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万能卤配方：盐300克、鸡粉200克、冰糖100克、干辣椒500克、花椒125克、老姜80克
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万能卤配方：冰糖500克、色拉油100克、水850克、五加皮9克、八角30克、草果25克、甘草5克
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烧烤酱配方：食盐20克、味精30克、蚝油50克、蜂蜜30克、料酒500克、鲜味宝20克、鲜辣酱500克
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为什么你煮的面总是不够香？因为你的打料顺序错了！
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现炸酥肉挂浆配方：盐6克、苏打1克、生粉80克、面粉150克、泡打粉2克、鸡蛋清150克、红薯淀粉500克
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发面配方：面粉500克、温水260克、白糖30克、牛奶50克、甜酒30克、酵母5克、无铝泡打粉5克
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现炸酥肉配方：盐5克、姜15克、苏打1克、水100克、蒜水25克、鸡蛋75克、生粉85克、面粉35克
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现炸酥肉配方：盐5克、姜15克、味精6克、苏打1克、蒜水25克、鸡蛋75克、生粉85克、面粉35克
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现捞卤汤配方：八角12克、桂皮8克、丁香2克、肉蔻10克、砂仁15克
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现炸酥肉配方：盐5克、苏打1克、蒜水25克、鸡蛋75克、生粉85克、面粉35克
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蒜蓉酱配方：鸡粉4克、精盐50克、香油10克、鸡油50克、生蒜末100克、小米椒8克、炸金蒜100克
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挂浆配方：盐6克、苏打1克、水300克、生粉80克、鸡粉15克、面粉150克、泡打粉2克、鸡蛋清150克
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卤菜配方：香菜籽2克、丁香1克、桂枝10克、百里香1克、姜片60克、辣椒200克
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卤菜配方：砂仁6克、桂皮5克、八角10克、草果8克、老姜片15克、石柱红35克
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钵钵鸡配方：盐15克、鸡精30克、花椒油10克、生抽12克、花椒面3克
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火锅底料配方：青红花椒200克、火锅红油豆瓣酱500克、豆豉100克、老姜150克
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现炸酥肉配方：盐5克、葱10克、味精6克、苏打1克、蒜水25克、生粉85克、面粉35克、红薯粉120克
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马拉糕配方：面粉350克、澄面50克、全麦面粉100克、白糖25克、红糖100 克、鸡蛋100克
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挂糊配方：生粉500克、面粉150克、泡打粉2克、青士粉5克、色拉油80克、鸡蛋清150克、玉米淀粉80克
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秘制烧烤酱配方：鲜辣酱500克、味精30克、蚝油50克、蜂蜜30克、盐20克、料酒500克
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炸里脊腌制配方：小料25克、淀粉30克、料酒15克、嫩肉粉5克、咖喱粉2克
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炸串腌粉配方：盐3.5克、苏打2克、葱末8克、姜末10克、生粉50克、蒜粉10克、五香粉2克、嫩肉粉18克
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重庆火锅配方：红油豆瓣酱500克、冰糖100克、老姜150克、豆豉100克、泡椒碎300克、米酒50克
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重庆酸辣粉配方：醋15克、花椒2克、酱油10克、榨菜粒15克、姜蒜水10克、红薯粉230克
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纸包鱼老油制作：桂皮40g、八角40g、茴香80克、胡椒25克、白扣70g、砂仁40g
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紫薯馒头发面配方：水350克、白糖50克、碱水25克、酵母粉1克、老面150克、泡打粉2克、紫薯800克
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正宗重庆小面调料怎么打？来、我教你！
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学卤菜必学这几点，看完视频就明白！
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凉拌香油配方：花椒30克、红油豆瓣酱250克、料酒30克、大葱60克、生姜20克
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万能烧烤撒粉，学会它，开店就赚Q！
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万能蒜蓉酱配方：鸡油500克、香油100克、鸡粉40克、黄姜粉25克、小米椒80克、白米糖20克
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重庆小面辣椒油配方：洋葱2个、老姜5克、圆灯笼椒500克、新一代辣椒300克、芹菜10克、大葱5克
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发面配方：面粉500克、温水260克、白糖30克、牛奶50克、甜酒30克、酵母5克、无铝泡打粉5克
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啤酒鸭配方：三奈2克、陈皮4克、八角2克、冰糖5克、干辣椒10克、白芷1克、花椒8克、豆瓣酱35克
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懒人焖饭配方：大米850克、玉米粒40克、青豆50克、猪油50克、色拉油80克、咖喱粉20克、生抽35克
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烤肉串配方：十三香3克、白糖2克、味精6克、精盐3克、松肉粉6克、淀粉10克、香料粉3克、红油15克
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现炸酥肉配方：苏打1克、蒜水25克、鸡蛋75克 、生粉85克、面粉35克、红薯粉120克、里脊肉500克
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万能腌制配方：盐25克、水400克、老姜25克、大蒜30克、大葱15克、柠檬30克、啤酒25克
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酱肉包子配方：盐6克、鸡粉10克、姜末20克、洋葱80克、料酒35克、酱油20克、香料粉6克