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酱肉包子配方:盐6克、鸡粉10克、姜末20克、洋葱80克、料酒35克、酱油20克、香料粉6克
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酱肉包子配方:盐6克、鸡粉10克、姜末20克、洋葱80克、料酒35克、酱油20克、香料粉6克
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炸串腌粉配方:盐3.5克、苏打2克、葱末8克、姜末10克、生粉50克、蒜粉10克、五香粉2克、嫩肉粉18克
钵钵鸡配方:红油辣椒500克、花椒油20克、生抽25克、花椒面5克、芝麻酱5克
卤菜配方:八角50克、肉蔻10克、灵草13克、桂皮35克、砂仁20克、香果10克、甘草15克、草寇30克
卤菜配方:砂仁6克、桂皮5克、八角10克、草果8克、老姜片15克、石柱红35克
啤酒鸭配方:三奈2克、陈皮4克、八角2克、冰糖5克、干辣椒10克、白芷1克、花椒8克、豆瓣酱35克
烧烤酱配方:食盐20克、味精30克、蚝油50克、蜂蜜30克、料酒500克、鲜味宝20克、鲜辣酱500克
凉拌香油配方:花椒30克、红油豆瓣酱250克、料酒30克、大葱60克、生姜20克
重庆酸辣粉配方:姜蒜水10克、粮食酱油8克、香醋16克、芝麻2克、花生粒15克
万能卤配方:盐300克、鸡粉200克、冰糖100克、干辣椒500克、花椒125克、老姜80克
万能拌菜汁配方:醋3克、盐1克、香油6克、葱花10克、生抽10克、姜汁20克、蒜水15克、香红油辣椒35克
现捞卤汤配方:八角12克、桂皮8克、丁香2克、肉蔻10克、砂仁15克
蒜蓉酱配方:鸡粉4克、精盐50克、香油10克、鸡油50克、生蒜末100克、小米椒8克、炸金蒜100克
蒜香纸包鱼配方:大蒜260克、姜30克、胡椒粉1克、洋葱丁30克、芹菜35克、红椒粒15克、红油100克
卤菜配方:白芷10克、黄枝子15、广香10克、茴香8克、砂仁3克、八角5克、三奈10克
万能拌菜汁配方:盐1克、香油6克、生抽10克、香红油60克、花生碎15克、香红油辣椒35克
鸡公煲配方:盐12克、味精20克、白糖6克、胡椒2克、料酒25克、泡椒180克、花椒10克、干辣椒节35克
为什么外面的炸串那么好吃?来、我教你,有了它,开店就赚Q!
钵钵鸡配方:盐15克、鸡精30克、花椒油10克、生抽12克、花椒面3克
北京烤鸭甜面酱这样做,一看就会,有了它、烤鸭怎么做都好吃!
重庆酸辣粉配方:醋15克、花椒2克、酱油10克、榨菜粒15克、姜蒜水10克、红薯粉230克
杂酱配方:盐6克、味精10克、鸡粉5克、酱油20克、十三香2克、姜末5克、肉末850克、五香酱50克
啤酒鸭配方:盐3克、八角2克、陈皮4克、冰糖5克、三奈2克、味精5克、老抽4克、干辣椒10克、姜片20克
重庆小面配方:盐2克、花生碎10克、复合酱油20克、姜蒜水10克、香油辣子25克、猪油10克
酸辣粉配方:醋15克、花椒2克、鸡精3克、姜蒜水10克、芝麻2克、酱油10克、榨菜粒15克、红油辣椒20克
万能卤配方:冰糖500克、色拉油100克、水850克、五加皮9克、八角30克、草果25克、甘草5克
卤菜配方:香菜籽2克、丁香1克、桂枝10克、百里香1克、姜片60克、辣椒200克
为什么你煮的面总是不够香?因为你的打料顺序错了!
酸辣粉辣椒油配方:小葱25克、香油15克、大蒜20克、老姜18克、洋葱30克、糍粑辣椒350克
柴火鸡配方:香辣酱80克、剁椒120克、香料粉35克、泡椒60克、菜籽油850克
杂酱配方:盐6克、姜末5克、水300克、白糖10克、十三香2克、肉末850克
酸辣粉配方:盐0.5克、味精2克、蒜水10克、鸡精3克、白糖1克、醋5克、酱油10克、涪陵榨菜粒6克
杂酱配方:盐6克、鸡粉5克、水300克、姜末5克、味精10克、酱油20克、白糖10克、十三香2克
重庆酸辣粉配方:芝麻2克、鸡精3克、花椒2克、粮食醋15克、姜蒜水10克、榨菜粒15克
香辣炒猪蹄配方:干辣椒300克、花椒10克、姜15克、蒜20克、白芝麻5克、料酒25克、香红油100克
凉拌木耳配方:盐3克、醋8克、味精4克、白糖2克、酱油10克、红油辣椒25克、洋葱丝30克、红椒丝25克
炸里脊腌制配方:小料25克、淀粉30克、料酒15克、嫩肉粉5克、咖喱粉2克
炸串核心配方:鸡精8克、蒜水65克、香油20克、海鲜酱25克、沙茶酱35克、番茄酱20克、辣妹子酱60克、细辣椒面25克
懒人焖饭配方:大米850克、玉米粒40克、青豆50克、猪油50克、色拉油80克、咖喱粉20克、生抽35克
懒人焖饭配方:大米850克、香辣汤汁400克、色拉油50克、老抽10克、辣妹子酱15克、牛肉酱30克
秘制烧烤酱配方:鲜辣酱500克、味精30克、蚝油50克、蜂蜜30克、盐20克、料酒500克