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【滇西小哥】光鲜润泽的凉粉你听过,那么晶莹剔透的冰粉你见过没?
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刚入秋,野生的冰粉籽熟了(又名假酸浆),我摘了些回来做冰粉,用纱布包裹在凉开水里浸泡后挤出浆汁,再加适量澄清后的石灰水,几分钟就可凝固成晶莹剔透的冰粉,配上红糖水和熟花生碎,冰凉香甜,生津解暑,老少皆宜。
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一席一果(五)——晶莹剔透的桂圆【滇西小哥】
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放了3个月的肉,顺手炒几道菜吃,味道挺酸的【滇西小哥】
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【滇西小哥】和弟弟摘了些油甘果泡酒
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【滇西小哥】板栗熟了,弟弟粘着我去打板栗,给他做了板栗烧鸡解解馋!
【滇西小哥】油菜尖
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【滇西小哥】云南18怪“蚂蚱当下酒菜”,油炸蚂蚱也是小豪念念不忘的零食
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和爷爷收完豆子,磨了些做爷爷喜欢的 红糖甜豆腐花,一家人吃的很满足【滇西小哥】
【滇西小哥】做麦芽糖原来如此费时费力,肯定好吃的。
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玉龙雪山脚下的三色藜麦,做出一餐既好看又美味的健康餐【滇西小哥】
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粉红甘醇石榴酒,配香浓咸鲜猪肚鸡,有酒有肉真舒服~【滇西小哥】
【滇西小哥】爬到半山腰,只为挖一些又糯又甜的红薯
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【滇西小哥】年初三这样烤整猪,30人一起吃,有没有想加入的冲动
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稻草窝窝里捂出的臭豆鼓,做成油豆豉鱼,及其美味
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