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餐饮老板对员工遇事请假的态度
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当餐饮老板,遇到员工突发急事,一定要有自己的及时处理方式和对员工的关怀态度。有时候员工她也是你的朋友,也是店里不可或缺的支柱,人都是相互的,理解包容才能让店做长久
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5.22号到潼南学员店内指导
钵钵面的由来
学不会就学到学会为止!
前两天去回访了在潼南一位学员,他自己在潼南开了8年的面馆,来鞠老头学习精进技术,想把自己的想法融合技术做出属于自己的特色。
提及餐饮,三句话不离热爱的广元学员-慧姐,以前做餐饮,回归家庭,五年后,再次选择自己热爱的餐饮行业,选择有差异化,有特色的鞠老头全牛面。不怕吃苦耐劳,行动干练,
挑战90斤牛肉臊子
低成本创业,跟我来卖面
今日牛肚炒制,手把手教学,这就是我们的教学过程,现场实操遇到问题时当场解决,多问多学多看,才能学到真东西。有学员烧出了满分牛肚,真的优秀!
秘制牛油底料
记录回兴店真实卖110斤牛肉面的中午
3小时110
大坪店品控把控
6月6日一共卖了145斤面,一波又一波客人过来品尝我们的全牛面。下午1点不到所有的面、肉、菜都卖空,因为我们每天早上4点鲜货现烧,中午卖空后就提前下班休息了
我的开店日常。
人要学会感恩
细节做得越精细,才能收获更大的结果
存了三年学费的学员学得如何了
月入7位数的在北京开烧烤店的学员,谨慎调研后选择了我们鞠老头
有很多的学徒之后都会成为朋友,学习之后互相帮扶照顾,学徒比你做得好,作为师傅的应该引以为傲。萍水相逢师徒一场,我将所遇所学的所有经验技术毫无保留教学,希望每一位
他是父亲也是良师
做良心生意,拒绝添加剂
大坪100斤面挑战成功了吗
解放碑15天破万,看看忙碌的一中午。
挑战一中午卖130斤面,下午13点又加了10斤。回兴老店每天生意都如此,欢迎大家随时来品尝。
【鞠老头钵钵面】我的最新作品,快来一睹为快!
我们为什么做全牛面?
不是胖妹不做面条,而是胖妹想研究出能保存很久,吃起来又劲道,没有加科技与狠活的面条
本周一卖了150斤面,越来越多朋友认可鞠老头钵钵面。
鞠老头只做真实教学
做餐饮应不应该买保险?
老外挑战吃麻辣重庆小面,他是成功拿走奖品还是留下来洗碗呢?
三人的夫妻店卖7000
大哥挑战一斤豌杂面,碗底下的豌豆都要吃干净
学员交流之颠覆湖北黄冈学员餐饮概念
胖妹老公原来是一位研究家,整天都研究用小面调料炒出什么花样菜
重庆938私家车广播主持人--二娃挑战一斤胖妹的重庆小面
蒜烧牛三线
老婆来不了,叫老公来挑战吃面,结果老公还真上,有实力呀
我们鞠老头做全牛系列,我们会毫无保留教会这些品种的烧制。
家里人挑食怎么办,凉拌,不是真的凉拌,是凉拌菜的凉拌