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都说我做的雪花酥又香又酥,其实一点都不难!只需要三个食材,做法全在这儿了啦~#跟着抖音学做菜 #美食专业者联盟
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我是管爷,从厨五十余载。 现致力于传统菜的推广与传承。 做菜不是擂台,我也不代表正宗。 口味千人千面,众口向来难调。
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灵魂酱汁大曝光!排骨软烂、葱香浓郁~不用吐骨头的串葱排骨,最完整的做法就在这里!
酸甜开胃、冰凉爽口,一口爆汁的话梅番茄!自从学会这个做法,每一个夏天都要做~
入口即化,吃起来一点都不肥腻!管爷来教你如何用啤酒焖出软糯脱骨的猪脚~
雪花锅贴如何才能做到外皮焦黄酥脆、内馅汤汁四溢?今天就把配比全部分享给大家!
一碗润燥汤,火平燥气消!这时候就很需要炖这道乌鸡瘦肉西洋参汤来润一润啦~
吃到停不下来!不需要烤箱、不需要空气炸锅,只要有一口锅就能做出来的脆皮五花肉~
饺子好不好吃全在馅里了!今天包的三鲜饺子主食材为猪肉、虾仁、黑木耳,另外加入的韭菜均衡营养的同时还丰富了口感~
原来自制虾滑这么简单?Q弹爽滑、颗颗圆润!在家就能实现的虾滑自由,比火锅店还好吃!
浓郁的酱汁包裹着肉质Q弹、鲜嫩多汁的鸡肉~家里来客人的时候必须安排它!
又入味又有嚼劲,从来没有失败过的卤牛杂做法!家里只要有高压锅就能做~
自己也能做出外皮酥脆、鲜嫩多汁的炸鸡腿~学会这个做法再也不用去外面吃炸鸡啦!
带鱼通常都是干煎或者红烧,今天分享一种酥香味美、风味独特的做法——醋烧带鱼!
小朋友也可以喝哦~食材简单、做法简单的猪心汤,经常失眠熬夜的朋友一定要试试!
有荤有素,互相渗透,风味独特!不仅做法简单,过节端上桌也镇得住场面哦~
西湖宾馆传承几十年的凉菜——话梅爪尖!今天把做法完整的分享给大家~
你卤的猪头肉为什么不香?来看看我的卤汁配方吧~学会了之后想卤什么就卤什么!
香煎猪蹄可是一点都不比烤猪蹄逊色,表面煎得焦香酥脆,里面QQ弹弹,撒上蘸料真是美味得刚刚好!
爱吃肉也爱喝汤,怎么两全其美呢?香味浓郁的鳗鱼配上肥而不腻的猪脚,没尝过真的亏了!
又脆又香的蒜香肋排谁不爱呢?今天就把成功的秘诀——腌制配方,分享给你!
圆的茄子和长的茄子其实各有自己适合的做法哦~今天就听美鹤师傅给大家讲一讲!
吃了这么多年的苦瓜,这才是天花板级别做法,一点不苦好吃下饭
你觉得这样一碗配料丰富、步骤繁多的苋菜焖面应该标价多少呢?你会不会为它买单呢~
这道超经典家常菜——红烧带鱼!你一定没少吃过,来看看我的做法和你的有什么不一样吧~
今天帮大家解锁鲜掉眉毛的虾仁饺子做法!自己动手做的难道不比外边皮薄馅大、鲜美多汁嘛?
入口即化的药膳炖肉泥,真的是老少皆宜呢!有颗粒感的肉泥嚼起来更香啦~
就喜欢这样鲜红的色泽、浓郁的酒香~这是外地朋友绝对不能错过的福州特色美食!
有了这碗蟹肉苦瓜羹就不怕夏天啦!清爽嫩滑,不爱吃苦瓜的小朋友也能多喝两碗了~
夏季必吃小海鲜,滚水一烫,鲜香脆弹~白灼一下蘸上蘸料直接吃就已经香的不行啦!
吃遍了肋排的各种做法,唯有它吃一次就忘不掉~肉质紧实有嚼劲,教你好吃好学好做的干烧肋排!
这种微凉的天气,一定要来一碗又简单又好吃的胡椒牛肉煲!
这道有五十多年历史的“金屋藏娇”,大部分人却没吃过!它是否勾起你的兴趣了呢?
吸溜一口汤汁浓郁、酸爽开胃的番茄打卤面,实在太过瘾了~夏天没胃口就吃它!
姜蓉鸡的独特做法去除了姜的辛辣味!只留下了姜蓉的口感与姜香味~
有多少朋友是因为2021年那道番茄炒蛋认识我们的呢?今天我们三人也带来了自己的做法!
酱汁浓郁、鲜香四溢,好吃到舔手指~简单到几乎不需要厨艺的三杯鸭,按照我的做法你也能够成功!
虾肉鲜嫩入味,卤虾才是小龙虾届的天花板~今年夏天的第一顿小龙虾必须是它!
只要这些材料就能做出三十多年前人气爆棚的芝士土豆饼!现在还能承包你的味蕾吗?
色泽金黄,酥脆焦香,连壳都是香的!这样鲜美的黑虎虾做法,多吃一口都是赚到~
清脆爽口、鲜香滑嫩~千万不要错过这道简单易学的快手家常菜——小炒秋葵!
茄汁酸甜开胃,鸡蛋鲜嫩吸汁!还有什么比这一份番茄焖蛋更下饭的吗?