爱吃狮子头的，有福了！麻虾狮子头问世，味道更加不得了
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在江苏，丝瓜炒毛豆人人会做，滑炒肉片却不会，大厨一招教会你
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花鲢鱼头经过秘制，再和狮子头组合烹调，味道绝了，妥妥的大菜
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扁鱼，从未吃过的做法，酒店大厨创新制作，泰州新味道
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这道葱㸆大排正宗，大厨的做法简单易行，在家轻松搞定招牌菜
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掌握3点诀窍，红烧小黄鱼才算正宗！淮扬菜大厨2面煎鱼，行云流水
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跟着大厨学做大锅菜，单位食堂做菜少走弯路！腐竹做法，干货分享
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家常烧鸭——散养活鸭品质太高，怎么烧好吃？到底要不要焯水？大厨有好方法
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狮子头要想好吃，拥有排他性的特色，必须像大厨这样做
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大锅菜 牛腩加入酸菜一起炖 ，才是最下饭的吃法，3分钟抢光
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咸菜炒蚕豆，泰州人最爱，但很少有人突破做的更好吃，大厨来了
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凉粉烧牛肉——如何创新炎炎夏日里的大锅菜，只有厨师长做到了！凉粉烧牛肉，香
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椒麻手撕鸡，瓠子炖土鸡——1只土鸡2种吃法，这个视频要上奥斯卡
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并不是所有的人都会做一碗上乘的鲫鱼炖蛋，大厨教你干货，超级实用
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红烧江鲈丁——泰州濒临长江人们爱吃鱼，江鲈丁肉质细嫩鲜，大厨分享接地气做法
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红烧鱼杂——火爆泰州大小餐馆的红烧鱼杂到底咋做？大厨毫无保留教会大家
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江浙沪年夜饭大虾盛宴！15元一只的大明虾，大厨分享干烧技法
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沙道观宋婆鸡，饭店里很火的一道招牌菜，大厨将其做法揭个底朝天
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咸肉百叶烧长鱼——大厨买到野生长鱼，如获至宝！咸肉的衬托，创造出的美味震撼人心
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饭店这样烧鱼100年不倒！大厨的葱㸆昂刺鱼好吃！靠的是创新、严谨
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雪菜毛豆米烧小鱼干——江苏里下河这种野生小鱼随处可见，大厨分享一种永远吃不腻的做法
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开洋汪豆腐——终于买到一次传统卤水豆腐，配上开洋，汪豆腐，找回了儿时的味道
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羊血炖豆腐又滑又嫩，冬天来个酸辣味的，正宗做法还得跟着大厨学
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酸菜鱼——这个酸菜鱼做法精准，大厨关键技术分享，在家轻松搞定饭店的味道
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清江鱼 不是烤就是炸！还是淮扬菜大厨做的清爽、养生
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狭鳕鱼和带鱼一起烧是周末工作餐的主角，大厨20分钟搞定4菜1汤
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鲈鱼这样做，滑、嫩，太好吃了，颠覆了我的想象！
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在江苏，土菜馆有一道特色菜肴：油焖带鱼，大厨分享不外传的做法
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厨师长做的员工餐正宗！10只小公鸡搭配8斤田螺，吃完连汤都不剩
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泰州风味，农家土味菜：干咸菜马蹄狮子头，大厨分享核心做法
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茄子烧龙虾——厨师长吃龙虾不再蒜泥十三香，家常味浓郁的混搭做法，根本吃不够
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特色菜：2条龙头鱼1条沙丁鱼等7种小海鲜，大厨教你做红烧海杂鱼
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淮扬双臭——淮扬家常菜扒饭第一菜！每次去扬州都要去那家店猛下三碗饭
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豆角烧芋头，经典家常菜，大厨做法讲究，正宗好吃
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小公鸡，地道的家常土菜，还是淮扬菜大厨做的清新爽口有营养
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这道桂鱼味道绝了，既鲜又嫩！经典的民间土烧法，超级正宗
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快过年了，大厨硬菜抢先吃起来，且分享做法，包教包会
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毛豆米爆炒毛鱼干——超市里卖的毛鱼干，大厨急火快炒，怒吃三碗饭，鲍鱼龙虾也不换
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清朝文人墨客大赞过这道菜肴！大厨买来野生长鱼，经典再现
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淮扬菜大厨三天两头吃这种极鲜的野味——河歪子！又是一种做法
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扁豆烧芋头——在泰州，这是素菜中的“迈巴赫”，尝鲜正当时！