V
主页
酸辣粉技术资料:红薯粉条200克、花椒粉1克、红油辣椒25克、芝麻2克、葱花5克
发布人
-
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
卤菜配方:香菜籽2克、丁香1克、桂枝10克、百里香1克、姜片60克、辣椒200克
万能卤配方:盐300克、鸡粉200克、冰糖100克、干辣椒500克、花椒125克、老姜80克
钵钵鸡配方:红油辣椒500克、花椒油20克、生抽25克、花椒面5克、芝麻酱5克
酸辣粉技术资料:红薯粉条200克、醋5克、碎花生10克、花椒粉1克、红油辣椒25克
酸辣粉配方:醋15克、榨菜粒15克、花生粒15克、红薯粉230克、红油辣椒20克、肉沫高汤80克
万能拌菜汁配方:醋3克、盐1克、香油6克、葱花10克、生抽10克、姜汁20克、蒜水15克、香红油辣椒35克
为什么你煮的面总是不够香?因为你的打料顺序错了!
烧烤店的蒜蓉酱为什么那么好吃?因为他们偷偷放了这几样,看完、就明白!
炸串核心配方:蒜水65克、海鲜酱25克、沙茶酱35克、红油300克、辣妹子酱60克、细辣椒面25克
万能红油配方:细辣椒面200克、白芝麻50克、白酒100克、花椒10克、盐15克、豆鼓120克
干锅鸭掌配方:鸭爪450克、豆芽100克、芹菜50克、魔芋200克、白芝麻5克、葱花8克、红香油180克
行内秘而不传的辣椒油绝招分享给大家,赶紧收藏起来!
三和鱼火锅配方:香红油300克、盐6克、味精10克、粉条200克、料酒30克、豆鼓25克
香辣纸包鱼配方:盐5克、蒜25克、豆鼓5克、花椒10克、芹菜50克、汤汁200克、干辣椒85克
酸辣粉辣椒油配方:小葱25克、香油15克、大蒜20克、老姜18克、洋葱30克、糍粑辣椒350克
麻辣小龙虾配方:七星辣椒100克、姜片10克、蒜瓣20克、麻辣酱200克、鲜汤800克、啤酒200克
三和鱼配方:朝天辣椒350克、青红花椒200克、猪油1200克、菜油1500克、万能香红油850克、冰糖10克
粉条肠~四种口味~吃完
香辣炒猪蹄配方:干辣椒300克、花椒10克、姜15克、蒜20克、白芝麻5克、料酒25克、香红油100克
烤猪蹄配方:鸡粉20克、小茴粉5克、糖20克、胡椒粉5克、孜然粉200克、排骨味王6克、辣椒面180克
万州烤鱼配方:豆芽120克、芹菜80克、泡姜25克、野山椒60克、青泡椒200克
凉拌木耳配方:盐3克、醋8克、白糖2克、酱油10克、红椒丝25克、折耳根15克、红油辣椒25克
今天摘些辣椒做一大碗酸辣粉吃个够
重庆酸辣粉配方:芝麻2克、鸡精3克、花椒2克、粮食醋15克、姜蒜水10克、榨菜粒15克
炸串核心配方:鸡精8克、蒜水65克、香油20克、海鲜酱25克、沙茶酱35克、番茄酱20克、辣妹子酱60克、细辣椒面25克
一块钱一杯的“麻辣粉丝”
火锅底料配方:青红花椒200克、火锅红油豆瓣酱500克、豆豉100克、老姜150克
干锅鸭爪配方:专用鸭爪酱料100克、干辣椒35克、花椒20克、香红油180克、白芝麻5克、高汤60克
纸包鱼配方:大葱20克、汤汁200克、干辣椒85克、香辣酱料100克、香辣红油180克
马拉糕配方:面粉350克、澄面50克、全麦面粉100克、白糖25克、水200克
现炸酥肉配方:姜15克、葱10克、苏打1克、水100克、蒜水25克、鸡蛋75克、生粉85克、红薯粉120克
万能卤配方:冰糖500克、色拉油100克、水850克、五加皮9克、八角30克、草果25克、甘草5克
想学卤菜技术的,看好、我教你!
给大家分享这款“烧烤蒜蓉辣酱”教学视频,该辣酱家用 或 开店均可使用!
重庆小面辣椒油配方:洋葱2个、老姜5克、圆灯笼椒500克、新一代辣椒300克、芹菜10克、大葱5克
干锅香辣虾配方:老油130克、干锅料50克、豆瓣10克、干花椒5克、干辣椒节30克、火锅底料15克、蚝油10克
石锅鱼配方:干辣椒节600克、泡椒500千克、泡姜50克、料酒30克、红花椒25克
现炸酥肉配方:盐5克、葱10克、味精6克、苏打1克、蒜水25克、生粉85克、面粉35克、红薯粉120克
肥肠鸡配方:肥肠300克、大葱100克、蒜泥20克、豆鼓30克、海带100克、榨菜10克、葱花5克
酸辣粉想要做得好的秘诀,来、我教你!