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炸串核心配方:鸡精8克、蒜水65克、香油20克、海鲜酱25克、沙茶酱35克、番茄酱20克、辣妹子酱60克、细辣椒面25克
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炸串核心配方:鸡精8克、蒜水65克、香油20克、海鲜酱25克、沙茶酱35克、番茄酱20克、辣妹子酱60克、细辣椒面25克
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炸串核心配方:蒜水 65克、香油20克、海鲜酱25克、香红油300克、辣妹子酱60克
炸串核心配方:蒜水65克、海鲜酱25克、沙茶酱35克、红油300克、辣妹子酱60克、细辣椒面25克
炸串酱绝密配方:鸡粉8克、蒜水65克、香油20克、海鲜酱25克、沙茶酱35克
酸辣粉配方:醋15克、榨菜粒15克、花生粒15克、红薯粉230克、红油辣椒20克、肉沫高汤80克
万能烧烤撒粉配方:糖8克、盐125克、鸡粉65克、蓝德60克、肉宝王5克、胡椒粉8克、沙姜粉16克
炸串酱料配方:鸡粉8克、蒜水65克、沙茶酱35克
懒人焖饭配方:大米850克、玉米粒40克、青豆50克、猪油50克、色拉油80克、咖喱粉20克、生抽35克
烧烤配方:牛肉300克、青椒100克、盐3克、味精2克、料酒10克、生粉5克、水35克、五香粉2克
烧烤万能香油配方:八角15克、桂皮10克、姜片25克、洋葱50克、小葱40克、芹菜50克、白酒10克
酸辣粉技术资料:红薯粉条200克、花椒粉1克、红油辣椒25克、芝麻2克、葱花5克
蒜蓉酱配方:蒜粉5克、蚝油25克、姜汁25克、白葱末30克、海鲜酱20克、海鲜酱油60克、蒸鱼鼓油20克
烧烤万能撒粉配方:桃酥35克、腰果20克、十三香7克、胡椒粉20克、麻辣鲜25克、熟黄豆35克、熟芝麻55克
懒人焖饭配方:大米850克、香辣汤汁400克、色拉油50克、老抽10克、辣妹子酱15克、牛肉酱30克
无骨烤鱼饭配方:香红油100克、麻辣酱料35克、白糖2克、干辣椒8克、花椒粒2克
柴火鸡配方:豆瓣酱300克、剁椒120克、泡椒60克、提炼香油200克、姜25克、蒜20克、香菜段15克
现炸酥肉配方:盐5克、姜15克、味精6克、苏打1克、蒜水25克、鸡蛋75克、生粉85克、面粉35克
万能拌菜汁配方:盐1克、醋3克、香油6克、姜汁20克、蒜水15克、花椒粉1克、香红油60克
重庆麻辣烫配方:豆豉60克、冰糖20克、老姜25克、大蒜20克、花椒60克、牛油350克
万州烤鱼配方:豆芽120克、芹菜80克、泡姜25克、野山椒60克、青泡椒200克
烤肉干味蘸碟配方:桃酥35克、腰果20克、味精25克、鸡粉15克、十三香7克、孜然粉35克、麻辣鲜25克
秘制烧烤酱配方:鲜辣酱500克、味精30克、蚝油50克、蜂蜜30克、盐20克、料酒500克
酸辣粉辣椒油配方:小葱25克、香油15克、大蒜20克、老姜18克、洋葱30克、糍粑辣椒350克
现炸酥肉配方:盐5克、姜15克、苏打1克、水100克、蒜水25克、鸡蛋75克、生粉85克、面粉35克
火锅米线配方:盐6克、猪油20克、香油10克、胡椒粉1克、高汤800克、米线200克、泡椒酱料100克
万能拌菜汁配方:醋3克、盐1克、香油6克、葱花10克、生抽10克、姜汁20克、蒜水15克、香红油辣椒35克
万能拌菜汁配方:盐1克、香油6克、生抽10克、香红油60克、花生碎15克、香红油辣椒35克
酱香饼秘制酱料配方:洋葱500克、黄豆酱60克、五香粉10克 、甜面酱 250克、豆瓣酱500克
肥肠鸡配方:肥肠300克、泡椒50克、干辣椒节25克、麻辣料60克、红油300克、芋儿120克、笋子80克
马拉糕配方:面粉350克、澄面50克、全麦面粉100克、白糖25克、水200克
柴火鸡配方:豆瓣酱300克、香辣酱80克、剁椒120克、香料粉35克、泡椒60克、提炼香油200克
羊棒骨火锅配方:干辣椒150克、干红花椒20克、小茴香20克、千里香10克、牛油300克、花椒150克
柴火鸡配方:豆瓣酱300克、香辣酱80克、剁椒120克、香料粉35克、泡椒60克
懒人焖饭配方:香菇丁 35克、土豆粒80 克、色拉油50克、沙茶酱30克、生抽100克、老排骨酱35克
麻辣火锅配方:麻辣老料300克、红油850克、盐6克、鸡精25克、干辣椒节25克
现炸酥肉配方:苏打1克、蒜水25克、鸡蛋75克 、生粉85克、面粉35克、红薯粉120克、里脊肉500克
蒜蓉小龙虾配方:盐5克、胡椒1克、白糖5克、香油25克、姜米40克、蚝油50克、十三香1克、高汤200克
泡椒鸡爪配方:盐35克、味精25克、花椒15克、白酒45克、冰糖20克、泡姜30克
酱香饼秘制酱料配方:大蒜100克、洋葱500克、黄豆酱60克、甜面酱 250克、豆瓣酱500克、沙茶酱110克
一口酥米花糖配方:香油5克、米花150克、色拉油50克、花生米150克、南桥酥油10克、麦芽糖150克
锡纸烧烤配方:盐3克、味精2克、耗油20克、泡椒酱料60克、大蒜米20克、姜米25克、香红油150克