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深圳二手烘焙设备探访(中集),重头戏来了,想开店的快收藏。
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深圳二手烘焙设备揭秘,开店还有未来吗?上集
面包机别闲置了,只要掌握这一个技巧,就能做出好吃的面包
美丽老师直播贝果打面知识(下集),赶紧收藏。
做不好恰巴塔的注意收藏,发酵、整形细节分享。
贝果其实是非常简单的面包产品,也是比较适合开店的。
全日本的天才面包师和终极牛角面包“Chez Sagara”
技术角度分析上海两家网红打卡面包店!巴适得板+大酉
逛了一圈山姆,花了一千多,你们觉得行不行?
使用最好的原料的面包店!! 日本面包店
红豆都米,店铺爆品。
大馅料贝果包馅技法整形教程分享!
肉松小包制作分享(内附配方),很多店铺都卖爆了!
三招教你如何减少面包店浪费!
同学们都好爱豆浆包。
一个成功的生吐司最漂亮的标准,不接受反驳。
软欧面包的打面小技巧,需要的注意收藏。
碱水,贝果,都要安排上。
一大波面包正在袭来,太遭人恨了,大家吃的好黑皮。
口味德式热狗(内附配方)
很多师傅追求所谓“正宗”,面包到了中國,一定要根据中國人的口味做改良,不然很难做得好。
你也可以在家做的超好吃的派德食谱。超简单又美味,孩子真的喜欢
为什么硬欧需要水解,而软面包不需要?
罗勒芝士鸡肉恰巴塔,撒粉姐又来了。
日式面包大集合,好看又好吃。
可颂发酵到什么程度比较好?知识分享。
大离谱,竟然有人让老师做这个面包,面包产品研发的时候需要关注哪些点!
这一款几乎是店里成本最高的,也是卖的最好的产品之一。
贝果面团状态演示及配方分享!
儿时味道老面包(内附配方),不可不学的经典面包!
去年超火的布丁面包,简易版!
店里数据,法式面包从前年占销售额10%,已经提升到35%了,看来喜欢健康饮食的群体在增加。
你问我为什么热爱面包?我觉得一方面是解压,一个就是看着别人喜欢吃自己做的面包,会有一种成就感。
烤可颂神器开箱,必须安排一下。
法式乡村面包课程来了,一个不会做欧包的面包师,不是一个好面包师。
法芙娜巧克力一卷,那小滋味嗷的一声就上去了。
总算来了几个男学生,真是不容易。
有人说,贝果不就是烤包子吗?我觉得你说的对!
每一款都很好吃,等情人节,你可以把它们扎出一束花。
米面包怎样割刀?干货分享。
徒手整形技法,不止省一个擀面杖那样简单,更松软,更好看。