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火锅米线配方:盐6克、猪油20克、香油10克、胡椒粉1克、高汤800克、米线200克、泡椒酱料100克
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火锅米线配方:盐6克、猪油20克、香油10克、胡椒粉1克、高汤800克、米线200克、泡椒酱料100克
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重庆小面配方:盐2克、花生碎10克、复合酱油20克、姜蒜水10克、香油辣子25克、猪油10克
烧烤酱配方:食盐20克、味精30克、蚝油50克、蜂蜜30克、料酒500克、鲜味宝20克、鲜辣酱500克
万能卤配方:盐300克、鸡粉200克、冰糖100克、干辣椒500克、花椒125克、老姜80克
万能高汤配方:料酒60克、生姜100克、肥肉800克、老鸡1.5千克、猪棒骨1千克、老鸭1.5千克
卤菜配方:香菜籽2克、丁香1克、桂枝10克、百里香1克、姜片60克、辣椒200克
万能高汤配方:料酒60克、生姜100克、肥肉800克、老鸡1.5千克、猪棒骨1千克、老鸭1.5千克
地摊鱼火锅配方:大蒜20克 、满天星50克、指天椒100克、豆鼓60克、冰糖20克、老姜25克、泡椒碎600克
重庆小面配方:鸡精6克、芝麻酱10克、榨菜5克、味精6克、芽菜10克、油辣子25克、猪油10克
现捞卤汤配方:八角12克、桂皮8克、丁香2克、肉蔻10克、砂仁15克
地摊鱼火锅配方:色拉油400克、二荆条辣椒100克、豆鼓60克、泡椒碎600克、豆瓣酱850克
万能卤配方:冰糖500克、色拉油100克、水850克、五加皮9克、八角30克
鸡公煲配方:盐12克、味精20克、白糖6克、胡椒2克、料酒25克、泡椒180克、花椒10克、干辣椒节35克
卤菜配方:白芷10克、黄枝子15、广香10克、茴香8克、砂仁3克、八角5克、三奈10克
懒人焖饭配方:大米850克、香辣汤汁400克、色拉油50克、老抽10克、辣妹子酱15克、牛肉酱30克
重庆小面配方:榨菜5克、芽菜10克、油辣子25克、猪油10克、碱水面100克、芝麻酱10克
柴火鸡配方:豆瓣酱300克、剁椒120克、泡椒60克、提炼香油200克、姜25克、蒜20克、香菜段15克
火锅米线配方:糍粑辣椒600克、花椒30克、豆豉15克、香辛料50克、米线200克、豆芽80克、平菇60克
木桶鱼配方:青笋片80克、芹菜60克、鸡粉20克、胡椒2克、泡灯笼椒60克、秘制酸菜料400克、色拉油60克
蒜蓉酱配方:鸡粉4克、精盐50克、香油10克、鸡油50克、生蒜末100克、小米椒8克、炸金蒜100克
卤菜配方:八角50克、肉蔻10克、灵草13克、桂皮35克、砂仁20克、香果10克、甘草15克、草寇30克
万能拌菜汁配方:盐1克、醋3克、香油6克、姜汁20克、蒜水15克、花椒粉1克、香红油60克
万能拌菜汁配方:盐1克、香油6克、生抽10克、香红油60克、花生碎15克、香红油辣椒35克
纸上烧烤撒料配方:孜然粉200克、辣椒粉30克、花生碎100克、鲜味宝40克、鲜香粉40克
麻辣小龙虾配方:七星辣椒100克、姜片10克、蒜瓣20克、麻辣酱200克、鲜汤800克、啤酒200克
口水鸡配方:葱花5克、香油10克、藤椒油20克、花椒油15克、碎花生10克、三黄鸡850克
棒棒鸡配方:盐1克、鸡精3克、白糖2克、香油10克、蒜水60克、生抽15克、红油100克
酸菜鱼配方:酸菜料350克、盐10克、酸汤汁200克、鸡粉30克、胡椒2克
锡纸烧烤配方:盐3克、味精2克、耗油20克、泡椒酱料60克、大蒜米20克、姜米25克、香红油150克
无骨烤鱼饭配方:香红油100克、麻辣酱料35克、白糖2克、干辣椒8克、花椒粒2克
铁板鱿鱼配方:海鲜酱300克、蚝油100克、美极鲜35克、蒜蓉酱450克、蒜水220克、鲜味宝35克
凉拌香油配方:花椒30克、红油豆瓣酱250克、料酒30克、大葱60克、生姜20克
卤菜配方:砂仁6克、桂皮5克、八角10克、草果8克、老姜片15克、石柱红35克
炸串核心配方:蒜水 65克、香油20克、海鲜酱25克、香红油300克、辣妹子酱60克
凉拌菜万能香油配方:八角10克、桂皮7克、三奈2克、茴香3克、白扣1.5克、砂仁1.8克、香果2克
钵钵鸡配方:盐15克、鸡精30克、花椒油10克、生抽12克、花椒面3克
重庆火锅配方:红油豆瓣酱500克、冰糖100克、老姜150克、豆豉100克、泡椒碎300克、米酒50克
炸串酱绝密配方:鸡粉8克、蒜水65克、香油20克、海鲜酱25克、沙茶酱35克
三和鱼配方:朝天辣椒350克、青红花椒200克、猪油1200克、菜油1500克、万能香红油850克、冰糖10克
万能卤配方:冰糖500克、色拉油100克、水850克、五加皮9克、八角30克、草果25克、甘草5克
懒人焖饭配方:大米850克、玉米粒40克、青豆50克、猪油50克、色拉油80克、咖喱粉20克、生抽35克