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外表朴素,成分却丰富,简单成型,可搭配多元化馅料做成夹心面包。口感柔软湿润,即使在常温放置三天也不会变硬。 材料(6个面包) 高筋粉 180g 低筋粉 20g 细砂糖 24g 盐 3.6g 奶粉 4g 酵母粉(高糖型) 2.6g 蛋黄 12g 全脂奶 130g 鲜奶油 10g 黄油 16g
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