【手冲咖啡】绿标瑰夏无闷蒸两段冲煮 —— 有证无业咖啡渣每日翻车实录 2023/11/6
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【手冲咖啡】天冷了，来杯96°C的极浅烘手冲嘛？—— 有证无业咖啡渣每日翻车实录 2023/11/17
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【手冲咖啡】符合咖啡金杯标准，就一定好喝嘛？心情也是会影响咖啡出品的，今天让绿标瑰夏翻车了 —— 有证无业咖啡渣每日翻车实录 2023/11/15
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【咖啡冲煮】初尝爱乐压，粗研磨时间长了，萃取率上去了，杏桃味也出来了，加了旁路水刚刚好 —— 有证无业咖啡渣每日翻车实录 2023/10/28
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【咖啡装备】摩卡壶的新配件们。今天看陈奕迅演唱会去了，片尾附照片，只能凑合更新了 —— 有证无业咖啡渣每日翻车实录 2023/11/18
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【手冲咖啡】土生土长的埃塞瑰夏原生种和巴拿马瑰夏有什么差别？！希望不是我的水平问题…… —— 有证无业咖啡渣每日翻车实录 2023/11/12
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【手冲咖啡】十一月的魔都，热得还得来杯瑰夏冰手冲 —— 有证无业咖啡渣每日翻车实录 2023/11/5
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【手冲咖啡】极浅烘豆子冲出了茶香四溢 —— 有证无业咖啡渣每日翻车实录 2023/11/4
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【手冲咖啡】高浓低萃就不好喝嘛？让极浅烘巨甜无涩的旁路水方案 —— 有证无业咖啡渣每日翻车实录 2023/11/14
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【手冲咖啡】倒腾最后一只极浅烘的豆子，SL-28白蜜处理 —— 有证无业咖啡渣每日翻车实录 2023/11/11
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【手冲咖啡】三刷五段式，粗研磨不变，每段等待时间10s，萃取是不足，风味是满意的。—— 有证无业咖啡渣每日翻车实录 2023/10/27
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【沉浸式烘豆】Kaffelogic烘豆机风力校准
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【手冲咖啡】咖啡酸苦一定是因为过萃吗？—— 萃取不足篇
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【手冲咖啡】咖啡好不好喝，到底是豆子还是咖啡师更重要？今天是一刀流的巴拿马翡翠庄园瑰夏 —— 有证无业咖啡渣每日翻车实录 2023/10/30
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【手冲咖啡】富士山滤杯第一冲，参数简直泪目 —— 有证无业咖啡渣每日翻车实录 2023/11/2
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【手冲咖啡】初尝五段式，有点一言难尽 —— 有证无业咖啡渣每日翻车实录 2023/10/23
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【手冲咖啡】厌氧日晒粉波旁，至今喝到葡萄风味最明确的一只豆 —— 有证无业咖啡渣每日翻车实录 2023/11/10
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【意式咖啡】直播间买的咖啡豆真的好喝嘛？第二期中烘篇 —— 啟程拓殖2023高田唯限定中烘豆Aloha —— 有证无业咖啡渣每日翻车实录
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【手冲咖啡】七天前烘了锅粉波旁，杯测时风味尚佳但有点苦，手冲如何调整？ —— 有证无业咖啡渣每日翻车实录 2023/11/16
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【咖啡装备】再战极浅烘豆，B壶和F壶高低温组合 —— 有证无业咖啡渣每日翻车实录 2023/11/13
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【沉浸式烘豆】Kaffelogic烘豆机第一炉 —— 水洗埃塞花序
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【意式咖啡】直播间买的咖啡豆真的好喝嘛？最终期浅烘篇 —— 啟程拓殖2023高田唯限定浅烘豆shoegaze —— 有证无业咖啡渣每日翻车实录
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【咖啡装备】司令官C40 🆚 Kinu M47 研磨对比 第二期 —— C40#23在细砂糖颗粒了，M47#40还在白砂糖颗粒。
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【手冲咖啡】花香呀么水果糖呀—— 有证无业咖啡渣每日翻车实录 2023/10/22
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【手冲咖啡】极浅烘豆子是不是真的不苦不涩？—— 有证无业咖啡渣每日翻车实录 2023/10/29
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【手冲咖啡】巴拿马翡翠庄园的瑰夏 —— 有证无业咖啡渣每日翻车实录
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【手冲咖啡】冲出奶油糖味的辣椒瑰夏 —— 自烘焙咖啡豆
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【咖啡烘焙】一爆以上二爆未满的中深烘拼配
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【手冲咖啡】猫本的第一杯“手”冲咖啡还充了个“电”
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