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京东 11.11 红包
酥脆的饼皮、浓郁的酱汁,家常版酱香饼其实很简单!内附灵魂酱汁的配方,一起看下去吧~
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我是管爷,从厨五十余载。 现致力于传统菜的推广与传承。 做菜不是擂台,我也不代表正宗。 口味千人千面,众口向来难调。
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软烂入味、皮香肉嫩~像我这样做的猪脚饭老人小孩都爱吃,快动起手来复刻吧!
夏天没有胃口怎么办?来一碗酸甜开胃、酱汁浓郁的西红柿烩饭~全家都说再来一碗!
美鹤师傅分享出了它用了几十年的酸辣罗氏虾配方!绝对能够惊艳你的味蕾,让你欲罢不能~
天气凉了,就喜欢做这样的烂糊白菜,汤鲜味美,来一碗暖心又暖胃
这样蓬松暄软的小笼包,你一顿能吃几个?学会这个做法你也能实现小笼包自由了~
浓郁的酱汁包裹着肉质Q弹、鲜嫩多汁的鸡肉~家里来客人的时候必须安排它!
就喜欢这样鲜红的色泽、浓郁的酒香~这是外地朋友绝对不能错过的福州特色美食!
三位师傅共同烹饪一只番鸭,给大家带来番鸭三种不同的吃法!你会更爱哪一道呢?
谁会不爱刚出锅热气腾腾的葱肉饼呢?最详细的做法和配方都在这条视频啦!!
松软咸香!嘉宾派传承百年的传统鱼松配方大公开~千万不要错过这条视频啦!
吸溜一口汤汁浓郁、酸爽开胃的番茄打卤面,实在太过瘾了~夏天没胃口就吃它!
你吃过吗?无鸡蛋版海蛎煎,一口下去超满足!大颗的海蛎只用地瓜粉浆着煎更嫩滑哦~
寓意“鸿运当头”的砂锅鱼头,像我这样做就能肉嫩味鲜~抓紧在春节前夕学起来吧!
酱汁浓郁、鲜香四溢,好吃到舔手指~简单到几乎不需要厨艺的三杯鸭,按照我的做法你也能够成功!
依秀姐的师父王增松先生在三十多年前教给她的古法枇杷膏! 制作诀窍到底是什么,一起看下去吧~
软烂入味、汤汁浓郁,美鹤师傅手把手教你做!爱吃牛腩的朋友们一定要收藏这个做法~
原来自制虾滑这么简单?Q弹爽滑、颗颗圆润!在家就能实现的虾滑自由,比火锅店还好吃!
今天分享的药膳牛腱汤有两个配方哦~大家按需选择复杂版或是简易版料包,你的厨房你做主!
蟹肉鲜甜柔嫩,鸡爪软烂脱骨,酱汁浓稠又入味~这份蟹肉煲让我忍不住炫了两碗饭!
香露全鸡鸡肉香嫩,闻起来还有独特的香味~要是没有强哥,想要做好这道菜还真的有点难!
喝腻了鱼头汤,不妨试试这款煎焗鱼头呢~学会我的秘制煎焗酱你也能做到鱼肉入味、鲜香浓郁!
清爽、刮油、解腻,过年过节胡吃海喝后一定要来一杯~还不快点动起手来给家人煮一壶!
喝完就元气满满啦!如果你家里有正在长身体的小朋友,千万不要错过这道洋参鸽子汤哦~
吃过一次就忘不掉的秘制胡椒鸭~今天一定要让美鹤师傅毫无保留的分享给大家!
每年的三到五月是蛏子最肥美的季节~那必须给大家分享一款蛏子的新做法啦!
曾经要到西湖宾馆才能吃到的招牌菜“一品鲜”!把做法分享给大家,自己在家也能做啦~
说到煎饼人们总是会下意识想到酥脆的煎饼!但可别忘了这款不用擀面的软面版煎饼哦~
懒人必学!不用揉面的拇指煎包来啦~金黄酥脆、肉馅爆汁。 一口一个炫到停不下来!
原西湖宾馆行政总厨总结几十年的经验,教你做最适合家常做法酱鸭~这个酱汤配方一定要收藏!
香芋粉糯、鸭肉酱香,软烂入味、下饭一流~偷偷告诉你,绵软细腻的香芋才是灵魂哦!
外皮酥脆、肉嫩多汁~这道饭店水准的豉油脆皮鸽,必须由强哥来给大家展示一下!
步骤简单又方便操作的蒜酱白肉~现在完全理解了为什么有人说:吃肉不吃蒜,香味少一半!
一口一个,鲜味十足!大排档必点的豉汁炒油蛤,在家也能轻松做出锅气十足的味道~
古早味仙草冻其实就这么简单,相信你也可以!最后加入自己喜欢的水果就好啦~
螃蟹柔嫩鲜美、米饭油润香甜~这就是我们福建宴席餐桌上常常出现的砂锅红鲟饭!
黑椒香、鱼头鲜!分享给你黑椒生啫鱼头的酱汁配方和家庭做法,征服全家人的味蕾~
这是不是你最喜欢的鸭子做法呢?皮酥肉香、酸甜可口的酸梅鸭,最适合没有胃口的你!
从来没想过烤包子能原来这么简单~牛肉馅的汁水都浸润进金黄酥脆的面皮里了!
色香味俱全的家常菜并没有你想象的那么复杂~这道鲜香四溢的红葱蒸鸡你一定不能错过!
煎饼做法千千万,最好吃的永远是没吃过的“那一个”~这样做的酥糯煎饼你一定没吃过吧?