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【手冲咖啡】用中深烘的方案冲了中浅烘的豆子,结果…… —— 有证无业咖啡渣每日翻车实录 2023/11/1
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古吉西达摩 SOE拼配 水洗 中浅烘 1:17 粉水比 C40#27 86f度 60-100-95 浓度1.22 萃取率 17.57
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【手冲咖啡】一包精品咖啡豆什么情况下,能找到理想冲煮方案?较粗研磨,四段平均冲煮方案尝试 —— 有证无业咖啡渣每日翻车实录 2023/10/31
【手冲咖啡】绿标瑰夏无闷蒸两段冲煮 —— 有证无业咖啡渣每日翻车实录 2023/11/6
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【手冲咖啡】符合咖啡金杯标准,就一定好喝嘛?心情也是会影响咖啡出品的,今天让绿标瑰夏翻车了 —— 有证无业咖啡渣每日翻车实录 2023/11/15
【咖啡冲煮】初尝爱乐压,粗研磨时间长了,萃取率上去了,杏桃味也出来了,加了旁路水刚刚好 —— 有证无业咖啡渣每日翻车实录 2023/10/28
【手冲咖啡】倒腾最后一只极浅烘的豆子,SL-28白蜜处理 —— 有证无业咖啡渣每日翻车实录 2023/11/11
【手冲咖啡】初尝五段式,有点一言难尽 —— 有证无业咖啡渣每日翻车实录 2023/10/23
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【手冲咖啡】高浓低萃就不好喝嘛?让极浅烘巨甜无涩的旁路水方案 —— 有证无业咖啡渣每日翻车实录 2023/11/14
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