魔芋啤酒鸭——厨师长做员工餐必出精品！20斤鸭子这样做，馋得我连扒3碗饭
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150人员工餐，买了5只老鹅根本不够吃，厨师长加了2样食材吃不完
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大蒜烧羊肉——羊肉配上一把青蒜，跟着大厨这样烧简单易学，不吃3碗饭停不下来
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厨师长烧员工餐大气、好吃！12斤牛杂18斤萝卜一锅烧，3分钟抢光
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雪菜毛豆米蒸小黄鱼——员工餐天天做如何翻新是关键！大厨小黄鱼做法又出新招，快来围观
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扁豆烧芋头——在泰州，这是素菜中的“迈巴赫”，尝鲜正当时！
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高邮汪豆腐，淮扬经典家常菜！小小豆腐，这样做，竟然人人抢着吃法
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跟着大厨学做大锅菜，单位食堂做菜少走弯路！腐竹做法，干货分享
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鸡丝煮百页——大厨炖了一只18个月的老母鸡只为做这道：大煮干丝！无法超越的美味
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萝卜红烧剥皮鱼——剥皮鱼好吃，网上做的人也多！我这个独树一帜，吃了还想吃！
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红烧江鲈丁——泰州濒临长江人们爱吃鱼，江鲈丁肉质细嫩鲜，大厨分享接地气做法
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家常烧鸭——散养活鸭品质太高，怎么烧好吃？到底要不要焯水？大厨有好方法
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红烧肉这样做，一锅米饭都不够我吃，看大厨咋做出来这么好吃的肉
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鲍鱼仔烧小公鸡——4元1只的鲍鱼仔白菜价，厨师长将鲍鱼仔与小公鸡混搭，爆吃3碗饭
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酸菜鱼——这个酸菜鱼做法精准，大厨关键技术分享，在家轻松搞定饭店的味道
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大厨今天做的腐乳红烧河鳗，被客人吃的精光、汤都没剩，做法特色
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烧汁素鸡——干过酒店20年，大厨将30斤素鸡迅速做成单位员工餐，3分钟抢光
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酒店大厨分享扁豆最好吃的做法，奇香无比，超级嫩
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鸡杂怎么做开胃好吃、无腥味？看来只有厨师长出马才能够淡定搞定
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椒盐脆皮猪手——猪手咋做最好吃？绝不是街头烤猪手！大厨做的椒盐脆皮猪手的确香
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雪菜毛豆米烧小鱼干——江苏里下河这种野生小鱼随处可见，大厨分享一种永远吃不腻的做法
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清江鱼 不是烤就是炸！还是淮扬菜大厨做的清爽、养生
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青菜猪血烧肥肠——深挖苏北里下河地区家常土菜，大厨重磅分享大肠的朴素做法，太馋
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泰州经典家常菜肚肺煲，爽口浓香，人人爱吃，大厨分享正确做法
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白切鸡——正宗大公鸡做白切鸡香得不得了，黄黄的鸡油映衬着鸡皮，直流口水
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大厨做工作餐与小弟不同，10斤草鱼5斤豆腐大手笔操作，太费米饭
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腐乳大虾——大厨花60块钱买了1斤基围虾，做出了泰州人也爱吃的上海腐乳大虾
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这道桂鱼味道绝了，既鲜又嫩！经典的民间土烧法，超级正宗
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淮扬菜大厨又推年夜饭特色大菜——红扒猪手，去腥臊有特殊的方法
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沙道观宋婆鸡，饭店里很火的一道招牌菜，大厨将其做法揭个底朝天
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就凭这道淮扬小炒菜，我暴吃了3大碗饭
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大厨邀请朋友 吃鸡干饭！自制风干鸡另外一种诱人吃法
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卤水豆腐烧碟鱼头——鲜嫩无刺连骨头都要嚼着吃的鱼，酒店都是蒸，大厨在家这样做更香
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肉丝炒面——露天大排档的炒面做梦都想吃！技术被我学到手了，疫情过了就开店
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鲜茴香蚕豆——春天里，泰州街头小巷老人们总是卖着碧绿的茴香和蚕豆，大厨买了一些分享2种做法
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掌握3点诀窍，红烧小黄鱼才算正宗！淮扬菜大厨2面煎鱼，行云流水
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一到秋冬，江苏泰州无论大小酒店都要做这道小炒菜，简单好吃经久不衰
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干咸菜烧肉——干咸菜烧肉，千百年来泰州人民夏天最爱吃的荤菜，油润不腻特开胃
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这道葱㸆大排正宗，大厨的做法简单易行，在家轻松搞定招牌菜
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雪菜烧小黄鱼——小黄鱼咋做好吃又符合泰州人的口味，淮扬菜大厨分享本地酒店做法
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毛豆米爆炒毛鱼干——超市里卖的毛鱼干，大厨急火快炒，怒吃三碗饭，鲍鱼龙虾也不换