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京东 11.11 红包
一大波面包正在袭来,太遭人恨了,大家吃的好黑皮。
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教你做霸气法棍(下),配方在上一集。
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探店香港知名面包店(上集),还是有很多不一样。
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日式冲绳黑糖吐司,名师经典。
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平常聊天也有不少干货,无意之中可能聊的很重要。
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面团容易老化,塌,这个因素是其中之一。
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煮贝果的各种知识点,加不同的材料都有什么区别?
技术是面包师的下限,而审美和认知则是产品的上限。
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我不是专业搞评测的,我只是站在一个面包师的角度分析一下技术,给其他面包师一些借鉴。
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最近总有人喊大嫂,弄了半天我才搞明白。她演戏我不会,我做面包她不会。
这个是黑色系天花板了,黑松露、海鲜,都是贵价货。
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关于面包发酵,不同的面包发酵要求竟然是不一样的。
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一起解锁霸气法棍制作方法,配方在详情页。
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