重庆麻辣火锅配方：朝天辣椒350克、青红花椒200克、小茴香4克、桂皮12克、八角8克
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啤酒鸭配方：三奈2克、陈皮4克、八角2克、冰糖5克、干辣椒10克、白芷1克、花椒8克、豆瓣酱35克
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卤菜配方：香菜籽2克、丁香1克、桂枝10克、百里香1克、姜片60克、辣椒200克
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啤酒鸭配方：盐3克、八角2克、陈皮4克、冰糖5克、三奈2克、味精5克、老抽4克、干辣椒10克、姜片20克
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万能卤配方：盐300克、鸡粉200克、冰糖100克、干辣椒500克、花椒125克、老姜80克
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为什么你煮的面总是不够香？因为你的打料顺序错了！
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卤菜配方：八角50克、肉蔻10克、灵草13克、桂皮35克、砂仁20克、香果10克、甘草15克、草寇30克
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万能卤配方：冰糖500克、色拉油100克、水850克、五加皮9克、八角30克、草果25克、甘草5克
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马拉糕配方：面粉350克、澄面50克、全麦面粉100克、白糖25克、水200克
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鸡公煲配方：盐12克、味精20克、白糖6克、胡椒2克、料酒25克、泡椒180克、花椒10克、干辣椒节35克
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红烧肥肠配方：生姜4克、干辣椒20克、花椒粒5克、八角2克、草果2.5克、桂皮2克、肉蔻3克
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卤肥肠配方：草果6克、千里香3克、香菜籽5克、八角10克、桂皮8克、小茴香12克、丁香1.5克、山奈8克
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麻辣烫配方：桂皮5克、砂仁3克、味皮5克、白芷2克、丁香1克、草果3克、甘草5克
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纸包鱼老油制作：桂皮40g、八角40g、茴香80克、胡椒25克、白扣70g、砂仁40g
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纸包鱼配方：大葱20克、汤汁200克、干辣椒85克、香辣酱料100克、香辣红油180克
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万能红油配方：细辣椒面200克、白芝麻50克、白酒100克、花椒10克、盐15克、豆鼓120克
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钵钵鸡配方：盐15克、鸡精30克、花椒油10克、生抽12克、花椒面3克
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卤菜配方：白芷5克、桂皮7克、桂枝10克、香茅草7克、辣椒200克、花椒60克、红油500克
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干锅香辣虾配方：老油130克、干锅料50克、豆瓣10克、干花椒5克、干辣椒节30克、火锅底料15克、蚝油10克
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万州烤鱼配方：芹菜100克、香菜50克、生姜克、糍粑辣椒500克、老干妈300克
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凉拌菜万能香油配方：八角10克、桂皮7克、三奈2克、茴香3克、白扣1.5克、砂仁1.8克、香果2克
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柴火鸡配方：花椒6克、八角3克、香辣酱150克、姜30克、大蒜50克、盐15克、味精10克、鸡精5克、白糖3克
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羊棒骨火锅配方：干辣椒150克、干红花椒20克、小茴香20克、千里香10克、牛油300克、花椒150克
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无骨烤鱼饭配方：香红油100克、麻辣酱料35克、白糖2克、干辣椒8克、花椒粒2克
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蒜蓉酱配方：鸡粉4克、精盐50克、香油10克、鸡油50克、生蒜末100克、小米椒8克、炸金蒜100克
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酸辣粉技术资料：红薯粉条200克、醋5克、碎花生10克、花椒粉1克、红油辣椒25克
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烧烤万能香油配方：八角15克、桂皮10克、姜片25克、洋葱50克、小葱40克、芹菜50克、白酒10克
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烤脑花配方：八角50g、桂皮50g、香叶30g、三奈50g、香菜150g、小茴香40g、红花椒150g
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万能撒料配方：鲜味宝45克 、辣椒面 800克、排骨味王60克、炸香花生粉165克
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烤猪蹄配方：鸡粉20克、小茴粉5克、糖20克、胡椒粉5克、孜然粉200克、排骨味王6克、辣椒面180克
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麻辣烫配方：桂皮5克、砂仁3克、味皮5克、白芷2克、丁香1克、白蔻3克、茴香5克、草果3克
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麻辣小龙虾配方：七星辣椒100克、姜片10克、蒜瓣20克、麻辣酱200克、鲜汤800克、啤酒200克
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烤脑花配方：八角50克、香菜150克、桂皮50g、小茴香40、香叶30、红花椒150g、三奈50克
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三和鱼技术资料：朝天辣椒350克、青红花椒200克、冰糖10克、桂皮12克、香叶5克
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马拉糕配方：面粉350克、澄面50克、全麦面粉100克、白糖25克、红糖100 克、鸡蛋100克
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无刺烤鱼饭配方：香红油100克、姜蒜各5克、麻辣酱料35克、干辣椒8克、花椒粒2克、盐5克、花椒粉2克
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干锅肥肠配方：盐3克、鸡精5克、老油130克、干锅料50克、豆瓣10克、干花椒5克、干辣椒节30克
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重庆酸辣粉配方：姜蒜水10克、粮食酱油8克、香醋16克、芝麻2克、花生粒15克
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万能拌菜汁配方：醋3克、盐1克、香油6克、葱花10克、生抽10克、姜汁20克、蒜水15克、香红油辣椒35克
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五香炸粉配方：花椒6克、山奈7克、草果9克、干姜10克、八角15克、香叶3.5克、丁香4.5克
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纸包鱼配方：盐5克、姜12克、糖5克、蒜25克、豆鼓5克、花椒10克、鸡粉15克