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在厦门卖爆了美式烟熏烤肉后,准备在漳州重启,先在自己的特房新店上线,小伙伴们以后再也不用预定,也感谢在地媒体误爱想测评和拍摄支持(这个视频全部是由他们拍摄剪辑)
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在三线小城漳州经营一家每天业绩破万的烟熏烤肉啤酒店主理人的一天!
买一送一是不是自杀式的价格战?会不会吃力不讨好?
在漳州开了一家没有中文招牌的烟熏烤肉酒馆,差点因为这个不接地气的设计失败亏损100万。所以厦门新店请了日本著名设计师来把把关!
我们在厦门明发南门的啤酒土狗要试营业了,一直希望突破美式烟熏烤肉产品单一的印象,这回跟法餐大厨合作,能碰撞出什么样的火花?
精酿啤酒馆其实和奶茶店一样,看起来门槛低,实际上对运营能力和供应链的要求都很高,铁喵这家我十年前创立并存活至今的厂牌,到今天才开出了视频中这家我理想的门店!
起死回生的方子还是10年前的方子,就是把客人当朋友,把啤酒当社交媒介,给当地小伙伴提供一个不一样的社区客厅。
做一家地道云南边境料理啤酒店在漳州会不会太小众?试了10天菜,发现大家的反馈只有两种很喜欢,或者是很辣,受不了,那我就当作没差评了,正式开搞吧!
在自己今年刚亏掉一家150万日料店的隔壁再开家啤酒土狗?厦门岛外的消费力真的可以支撑这样一家美式烟熏烤肉啤酒店吗?虽然旁边都是大学!
这是我的第十家店,主打云南料理的美式运动餐酒馆,在厦门体育中心旁的奥永广场,结局会如何呢?从马上要开始的试营业应该可以判断吧!
厦门鱼龙混杂的明发商业广场适合我们的美式烟熏烤肉啤酒店吗?
我们在漳州能成功,是因为做对了除美式烟熏烤肉以外的事情。
90后精酿啤酒厂老板:一天工作3万步,半退休了。接下来工作重点:在啤酒厂旁做个美式烟熏烤肉啤酒厂!然后做电商!
在三线小城漳州一个号称太古里的新商圈开了家美式烟熏烤肉啤酒店的节后第一个周末,如果没人的话,基本上就凉了!幸好爆满了,每次选址都是豪赌啊!
国产+过桶帝国拉格?19块钱的尝新猎奇,退界醺测评
下次快闪定在泉州,吸取在云霄的经验,得大力预热,把装备带齐了!如果这回云霄店转型失败,我也就死心了,专心在大城市开店,但是这段时间总得折腾一下,不然会留下遗憾!
各位B友,如果住湖里的,这几天组团过来吧,人数齐了,我们就送肉,你们不来,我们就去找你们!
七年前让我血亏60万的美式烤肉现在在国内大火了,现在我准备重新推出,是否能火我的新店?
45人参加了我们在厦门和漳州的牛肋排挑战赛!成功率与血亏指数爆表
第一次用Ai数字人完成这个视频:为了上得起大众点评,我们做了什么?
黄金假期不能正常营业,到底为什么?隔壁把管道未经我同意就穿过来!我的懦弱造成了今天的困境!漳州太古里到底怎么回事?其实时间才是一切的答案!
请了个托来测评,不过他是比较中立的生活玩家,下回我会通过邀请客人或者路人的方式搭配餐一起玩这个,不然太无聊。Ps:无非想让大家认识我们!
准备在厦门奥永广场开新店,设计都快做好了,结果菜系还没定好,那就出发一家一家去学习啦!
空城漳州港,福建厦门真正的鹤岗,房价从两万跌到几千
果泥啤酒喝多了,要不换换果粥?鱼厂白鲑测评!
因为在厦门开了两家美式烟熏烤肉店却意外在不同平台认识了不少外地的朋友们,他们不方便过来吃我的烤肉,那我就把它冷冻起来走线上!
口粮精酿啤酒新品,击倒巨人星际勇士美式IPA测评
在厦门奥永广场开的美式运动酒馆到底美式在哪?怎么运动?跟普通有卖酒的餐馆到底有什么不一样?
厦门又一家精酿厂牌倒闭了,什么时候会轮到我们铁喵?我们是否能摆脱同样的命运?
我知道这是很多人想看的内容,哈哈
三年前漳州古城骑着啤酒车的铁喵,大家还记得吗?为了让更多人喝到我们的啤酒,真的是豁出去了!精酿啤酒革命下一个阶段就是去精酿化,教育客人,让他们可以自主辨别好坏!
我的新店连亏一个月是怎样的体验?算是绝境中的一种尝试,结果成功了,在漳州做了7年不温不火的美式烟熏烤肉,结果在厦门爆了!创业真的需要天时地利人和。
你敢不知放我心悲哀《梦追酒》
曝光这家用半成品烟熏烤肉出品的精酿啤酒馆!其实烟熏烤肉这个品类太小众,制作过程不难,关键在于销售,如果可以做到零损耗,基本上成功一半!
135斤不减肥女生,一周在厦门外食记录!
老人佩戴金戒指、金耳环,女子不顾其疼痛当街掳走黄金饰品被判刑
我是一个开了十年十家酒馆的啤酒厂老板兼酿酒师,在厦门的这家新店本来主打滇味,现在看起来又得祭出美式低温烟熏烤肉这个吸睛利器了!
时隔5年,又来金门啦!3天2夜金门逛吃vlog!美食太多根本吃不完…
【乌苏白啤】这酒好喝吗?
能引流的卖点大于一切,毕竟人得先进来,不然后面都是0,我在厦门的新店也要被迫天天上美式低温烟熏烤肉了!不然卷不过啊,用低价引流不是个头啊!
去厨师化的餐饮才值得做,不然永远被拿捏!这是我这个开了10年酒馆的90后的总结!