福建闽南婚庆经典小吃，用糯米和芋头制作，酥香可口，麦芽糖会拉丝。
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福建晋江衙口花生，5代人坚守传统做法酥香脆，90后小哥日做6000斤，1年只做1个月！
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福建厦门天花板级“法式千层酥”，连明星都自费打卡，手工现做1天要做1000多个。
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福建厦门经典“炸醋肉”，43一斤，日日排队，师傅日炸100多斤不够卖。
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福建闽南四果汤“灵魂”阿达子，口感软糯Q弹，大叔用机器高峰日做1000多斤。
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福建漳州特色柚子蜜，农家土蜂蜜，80后姐姐养100多万只蜜蜂采柚子花酿蜜。
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福建农村赶集才有的美食，1碗面条5块有6颗肉丸子，还得蹲着吃才能吃出美味。
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据说闽南人小时候都吃过，长得跟枕头一样，1个卖15，福建大叔做了32年。
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福建农村阿姨自学做闽南小吃，客人都5斤10斤地买，1天做150斤芋头和南瓜还不够卖。
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福建莆田独特豆腐丸子做法，传承了600多年，曾是宫廷名菜，主料豆腐加上山海结合的调味。
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厦门大叔做鸭38年，1只卖70，从刚开始1天2只到现在自建工厂1天1000多只。
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福建漳州特色“糯米龟”，1只268斤，大叔做了40年，纯手工5天要做1万多斤，卖10多万营业额。
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福建大姐传承公公51年的手艺，一天要做几百碗面汤，年赚几十万。
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福建大叔传承祖辈5代的手艺，每天手工制作贡糖，一块拳头大小的糖皮就要手工捶打200多下。
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福建大哥开店16年，创新用爆米花机炖羊肉，刚开始1天卖半头羊，现在每天手砍2头羊卖7、80斤肉。
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福建漳州生男孩的报喜饼，烤起来跟吹气球一样，1个脸盆大，做法罕见。
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福建泉州印尼归侨做甜品，10岁妹妹双手打蛋帮忙，3小时才能烤8个，通宵1天只能做100多个。
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福建90后小哥把酒席甜点做成特色菜，糯叽叽1份卖25，客人追到家里买。
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福建农村阿姨传承妈妈手艺做肉粽40年，1颗粽子包9种料，日做10000个，顾客直言是妈妈的味道！
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福建夫妻用紫菜和豆腐做炸丸子，纯手工工序复杂，1天只做30斤，客人直夸是小时候的味道。
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3代人传承了70年的蒜蓉枝，每天纯手工制作，从早做到晚，一天要做几千条。
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福建闽南菜包粿，用萝卜丝和土猪肉炒馅，1锅100斤，大叔高峰日炒17锅不够卖，直言累趴了！
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福建大叔自创盐鸡做法30多年，靠手艺上央视，高峰日做600多只，他说做盐鸡他是首创！
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福建农村经典甜品“黄金千层酥”，逢年过节必做，可做早点和茶配，一口下去酥香脆口感绝了！
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福建莆田海鲜卤面，1家小店只做1碗20块的卤面，却引各地客人开车跑去吃。
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福建90后2胎宝妈自学用青草做甜品创业，被客人追着买，日做300个不够卖。
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福建泉州农村柴火蒸碗糕，小个口感Q弹似田螺肉，80后大哥日做1200个不够卖。
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福建泉州特色灌猪肉，皮弹肉紧实，李家围着百年老宅做了100多年。
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福建石狮柴火大锅饭，大米不洗直接下锅，老师傅煮了54年，满满烟火气特别香！
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福建闽南烧肉粽，1个粽子包9种料汇聚山珍海味，农村阿姨日包10000个。
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厦大学霸为传承家族百年手艺，毕业后回乡做猪肉小吃20年，坚持纯手工每天只做几十斤。
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茉莉绿茶和糯米的组合 妥妥拿捏这个夏天了
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福建莆田农村特色年糕，98年小哥传承3代手艺制作，1天要做200斤。
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福建大姐用芋头做大丸子，包7种菜，卖4.5一个，日做900多个！
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福建永春始于1842年的配方，18味草本植物制成，可泡牛奶和米汤，加鸡蛋猪肚煮成名菜。
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福建莆田大锅焖豆腐，农村流水席式的餐厅，1锅做20桌的量，满满烟火气。
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福建大叔用水果做蜜饯，纯手工50个人1天只能做500斤，1年只做2个月，口感芳香Q弹不甜腻。
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漳州大叔用1米5大窑来烧鸡，皮脆肉嫩，1天要烧6窑80只。
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厦门大叔坚持深夜做鸭白天送鸭38年，从刚开始小店1天卖2只，到现在自建工厂1天做1000多只。
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福建大叔在郊区市场炸面包50年，日炸5000多个，在厦门买房又买2个店面。
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【高甲戏】《管甫送》选段 泉州市高甲戏传承中心