福建泉州“深海鱼羹”，大叔用新鲜马鲛鱼手工打羹，高峰日打500斤。
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福建泉州特色水牛奶，大叔养了20多头牛，自制国产奶酪和奶膏，可冲泡可配粥。
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福建大叔用现抓螃蟹煮大锅饭，1人38不限吃，配自制青椒酱超香，一锅米饭卖2000多，高峰1天煮20多锅！
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福建大叔传承上辈60多年手艺做鸭，高峰日做500只，沿袭明朝古法配方。
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福建漳州生男孩的报喜饼，烤起来跟吹气球一样，1个脸盆大，做法罕见。
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据说是福建小县城特有流传百年的小吃，阿姨做了22年，高峰一天要做7、800个。
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福建漳州漳浦肉丸，用“会跳动的猪肉”制作，脆嫩Q弹，大叔坚持20多年现日做上千斤。
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福建大叔做40多年的特色小吃，高峰日产麻粩20000斤，严守品质，远销国内外。
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福建大爷用马鲛鱼和猪肉打糕80年，坚持纯手打，口感Q弹有嚼劲。
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福建泉州老市场的海蛎煎，老师傅炒了40多年，高峰日炒500份，烟火气满满。
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做餐饮二三十年，因一些不可抗力因素而已失败告终。回老家后东山再起，传承起老手艺。极力追求的事最终都会有回报。
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福建90后2胎宝妈自学用青草做甜品创业，被客人追着买，日做300个不够卖。
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福建大叔做36年的鲜肉酥皮大饼，改良传统做法日做500个不够卖，年轻人都喜欢吃。
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14岁老爸去世辍学宰羊卖羊，19岁自己开了羊肉馆，日卖4、500斤羊肉。
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福建大叔用深海墨鱼打羹，每天现切30条墨鱼、手打250多斤鱼羹，口感爽脆超赞。
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福建老伯做丸子快50年，由摆摊到开店，如今日做几千斤，猪肉每天就要用掉1000斤。
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福建传承上百年的做饼家族，大叔做了40年，高峰日用500斤绿豆做10000多个饼。
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福建晋江深沪手打肉丸，1颗跟拳头一样，大叔年轻每日手打14小时。
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福建闽南菜包粿，用萝卜丝和土猪肉炒馅，1锅100斤，大叔高峰日炒17锅不够卖，直言累趴了！
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福建闽南四果汤“灵魂”阿达子，口感软糯Q弹，大叔用机器高峰日做1000多斤。
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海边小镇2代人传承的醋肉小摊，高峰一天要做500斤炸醋肉。
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福建大叔做面包34年，3-6块1个有7种口味，高峰一天做2000个不够卖。
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福建阿姨做地方特色糕点，闽南小孩周岁或16岁使用，高峰1天做10000多个，请了10来个工人。
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福建漳州大叔用竹筒烧饭烧菜烧汤，1天用300多节竹筒，客人专程开车200多公里去吃！
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福建大叔传承祖辈5代的手艺，每天手工制作贡糖，一块拳头大小的糖皮就要手工捶打200多下。
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福建夫妻用1条80斤的深海鱼煮鱼粥，开店19年，老板直言：要让有钱人喜欢吃，普通人也吃得起。
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福建漳州独有柚子蜜，农家自产土蜂蜜，80后姐姐养100多万蜜蜂采柚子花酿蜜。
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福建大叔自创用老鸭和甲鱼炖汤，一罐卖150，高峰一天要做200多罐。
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福建大叔用水果做蜜饯，纯手工50个人1天只能做500斤，1年只做2个月，口感芳香Q弹不甜腻。
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福建大叔做祖传红烧猪脚包，1个3斤多的大猪肘，每天要卤20多个。
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福建姐弟用榴莲和芋泥做芋泥鸭升级版小吃，每天用1000斤芋头不够卖，各地客人催着做。
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小店高峰期一天要煮5、6、7大锅白水猪脚，阿姨说做生意食材新鲜和干净最重要。
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福建80后用土窑做意式美食，1天限做30个，饼皮Q弹、馅料满满，顾客直呼认识他1年比过去20年吃的披萨都多！
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福建阿姨做鸭40多年，吸引舌尖拍摄大火，现高峰日做500多只，阿姨说整条街都没我一家做的多。
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福建大叔自学厨师20多年，用山上的竹子做主食，现在1年要做10多万筒，用5000多颗竹子。
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福建大叔用现抓螃蟹煮大锅饭，1人38不限吃，一锅米饭能卖2000多，高峰1天煮20多锅，配自制青椒酱超香！
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福建大叔做手打肉丸40多年，高峰日打13个小时，日做10000个不够卖。
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福建大叔做了42年绿豆饼，纯手工制作，高峰期一天要做2、3000个，发往全国各地。
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福建闽南传统鲍鱼海鲜肉粽，1颗粽子包9种料，阿姨日包10000个，客人直夸是妈妈的味道！
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福建仙游特色甜品赤饼，润饼皮包油条，1卷卖3块，师傅高峰日包1000多卷。
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据说闽南人小时候都吃过，长得跟枕头一样，1个卖15，福建大叔做了32年。